旅游类高校建设乡村旅游人才培训基地的思考.pdf

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1、2014年第4期鲎类高技建设乡村旅游人才培训基地的思旅游类高校建设乡村旅游人才培训基地的思考马晓路许霞张哲乐(四川旅游学院，四川成都610100)摘要：乡村旅游的发展离不开高素质、高水平的人才队伍。旅游类高校有着丰富的教学资源和完善的师资队伍，文章通过分析旅游类高校建设乡村旅游人才培训基地的必要性和可行性，探索培训措施，对乡村旅游人才的培训工作提出建议，以期有利于乡村旅游人才整体素质的提高。关键词：旅游类高校；乡村旅游人才：培训基地．中图分类号：G646文献标识码：A文章编号：2095—7211(2014)04—0001

2、—041建设乡村旅游人才培训基地的必要性大多是未经培训或只经过简单培训的村民。为适应乡村旅游的快速发展，适应《旅游法》颁布后的1．1乡村旅游发展亟需提高旅游人才的素质及有关强制性要求，有必要通过培训逐步培养出懂水平经营、能管理、会服务的乡村旅游从业人员。乡村旅游是以农村自然风光、人文遗迹、民俗1．2《旅游法》的实施与旅游市场的进一步规范风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引需要具有法制意识的乡村旅游经营者物，以城市居民为目标市场，满足旅游者的休闲、乡村旅游是以当地农户为经营主体，以农民度假、体验、观光、娱乐等需求的

3、旅游活动。_1乡所拥有的土地、庭院、经济作物和地方民俗民族文村旅游作为联接城市和乡村的纽带，促进了社会化等资源为特色，以为游客服务为经营手段的农资源和文明成果在城乡之间的共享以及财富重新村家庭经营方式J。大部分经营者都是旅游目分配，并为地区间经济发展差异和城乡差别的逐的地的农民，还有一部分是处于贫困线上的农民，步缩小、产业结构优化等做出很大贡献，推动了欠如西部大部分少数民族地区、文化水平较低、致富发达、开发不足的乡村地区经济、社会、环境和文无门的农村妇女等等J。由于大部分农民受教化的可持续发展，可以说乡村旅游对于加快社会

4、育的程度有限，导致他们法制意识淡薄，环保意识主义新农村建设及城镇化建设都具有重要意义。较落后，进一步表现在旅游区的卫生状况不尽如但目前乡村旅游业的发展存在着开发项目层次水人意，安全设施存在较多隐患。这样的现状不仅平低，产品单一，本土特色不突出，经营理念雷同使旅游区的环境卫生状况日趋恶化，影响了游客化倾向严重，管理不当，粗放经营等问题，形成了的兴致，同时制约了乡村旅游的进一步发展。管理差、旅游产品质量不高、效益低等情况，这些随着旅游业的发展，旅游者维权意识的加强，问题严重制约了乡村旅游业的发展。国家越来越重视规范旅游市场秩

5、序。2013年4这些问题归根到底都与缺乏一支高素质、高月25日十二届全国人大常委会第2次会议通过水平的乡村旅游人才队伍有着密切关系]。随了《中华人民共和国旅游法》，《旅游法》对旅游经着乡村旅游业的发展，需要一大批旅游专业人才，营、旅游安全等与旅游相关的内容都作了明确的包括乡村旅游管理人才、乡村旅游经营人才、乡村规定。这部法令对乡村旅游的经营管理也具有指旅游服务人才等。在乡村旅游刚起步时，从业者导意义。如其中的第七十九条规定“旅游经营者基金项目：本文为2012年四川省教育厅重点项目‘‘高校培训基地建设研究’的阶段性成果，项

6、目编号：12SA058。作者简介：马晓路(1982一)，女，四川西昌人，人文地理学硕士，四川旅游学院旅游系讲师，主要从事旅游管理及旅游地理教学和研究。许霞(1961一)，女，四川西昌人，四川旅游学院旅游系主任、教授，主要从事高等数学及旅游管理教学和研究。张哲乐(1975一)，男，四川成都人，旅游学硕士，四川旅游学院副教授，主要从事旅游管理教学和研究。·1·2014年第4期(总第113期四川旅游学院学报应当严格执行安全生产管理和消防安全管理的法如农耕文化、乡土文化、民俗文化等，以提升乡村律、法规和国家标准、行业标准，具备相

7、应的安全旅游的文化内涵，满足游客欣赏民风民俗、田园风生产条件，制定旅游者安全保护制度和应急预光、观看农业生产活动、学习农业技术知识等旅游案。”乡村旅游经营者不能再以原来的无序盲目活动的意愿。服务者还应掌握规范化的服务程状态经营企业，需要懂得与旅游有关的法律法规，序、服务技能，以提高旅游服务接待水平，提升游依照相关规定合法经营，并能利用法律武器保护客的满意度和忠诚度。2013年颁布的《旅游法》自身合法权益。还明文规定“旅游经营者应当对直接为旅游者提1．3休闲旅游时代的到来需要熟悉客源市场的供服务的从业人员开展经常性应急救助

8、技能培乡村旅游管理者训”，乡村旅游的开设场所常处在郊区，或是临近目前，乡村旅游在经营管理理念上存在诸多水域，或是处在山林，场所内常存在一些安全隐问题。如大多数旅游餐饮经营者只注重菜品质患。因此，依照国家的相关法律及未来乡村旅游量、味道和价格，而对于特色、环境、服务却没有加的发展趋势，其服务者也需要具备一定的急救、卫以