设备安全操作维护保养培训材料

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1、第十五节鸡笼清洗机一、安全注意事项：1、设备操作员必须进行岗前培训，熟练上述操作规程，培训合格后方可上岗。2、设备运行时，注意手跟衣物不要卷入链条、链轮、导杆、过滤筒等运动部件。3、注意机器贴附的警示标志。4、传送带不运转的时候，不能调整传送带的速度，否则会损坏启动电机的齿轮装置。5、清洗和调整机器前必须停机，严禁用水直接清洗电器原件，否则会发生漏电事故。二、开机前准备1、关闭排水阀。（两个）2、向水箱内供净水。3、准备就绪，可以迎接生产。4、启动水泵三、运行中检查1、带浮球液位控制的供水关开关生产过程中保持常开。2、清洗中，检查传送带工作

2、是否正常，清洗效果是否正常。3、检查水泵是否有异常声音。4、检查喷头的供水是否正常。5、检查过滤筒滤的输出。四、停后的维护1、每天检查过滤网、水箱、喷头是否清洗干净。2、每天检查设备有无异常及时进行检修。3、每周检查浮球工作是否正常。4、每周检查减速机油位，必要时补油。5、每天检查链条、链轮、链条张紧状况。6、每周检查泵的工作轴承，注入润滑油。第十六节烫毛机一、设备的主要组成部分：循环风系统、热交换器、带铰接门的机罩、蓄水槽；二、安全注意事项：1、风机由电力驱动。维护过程中注意触电危险。风机的转向要正确。2、烫毛机内的传送链条位置较低。靠近

3、时应注意不要造成手或衣物卡塞。3、烫毛机、水槽、换热器及管路在生产过程中和生产结束一段时间温度很高，不要触摸。4、运行的中设备上不得有人。5、设备出现故障时必须停机后维修。6、机器运转时，不要将手或身体其他部分旋转部件。三、开机前准备1、关闭排水阀。2、向水槽内供水。3、检查减压阀后供气压力，不能大于2公斤。4、检查压缩空气压力。5、设定温度控制器加热温度，在水槽达到工作液位后，开始加热。同时打开鼓风机。6、关闭烫毛机所有挡板。7、待温度到达设定温度，并稳定后，可以迎接生产。四、运行中检查1、自动补水管的阀门在生产过程中保持常开。2、检查鼓

4、风机有无异常声音。3、检查烫毛机内液位，必要时调节液位高度。4、检查烫毛温度和脱毛效果。五、停后的维护生产结束后将烫毛机内外彻底清洗干净，检查设备有无异常情况。如发现及时进行检修。主要检查内容如下：检查项目检查内容检查周期鼓风机喷头检查喷头是否敞开，必要时清理每周（生产结束后）检查鼓风机检查鼓风机下端的排水孔是否通畅，必要时通一通每周（生产结束后）温度控制器检查生产过程中，温度控制是否正常；检查传感器的接线，必要时更换控制器或传感器每周（生产结束后）供热管检查是否有滴漏，必要时紧固接头每周（生产结束后）气管检查气管是否有漏气每周（生产结束后

5、）转角轮轴承润滑轴承，必要时更换每两周泵轴承检查轴承，必要时更换每两周鼓风机轴承检查轴承声音，必要时拆开检查；每年六、清洗方法①烫毛机清洗前必须清空。②关闭供热系统。③打开机罩侧板。④打开排水阀门，等待烫毛机清空。⑤待水全部清空后，鼓风机亦干燥后，停止鼓风机运转。（由于与热和潮湿的空气接触，会污染和腐蚀鼓风机和鼓风机管路。干燥鼓风机及管路可以避免这种现象。）干燥鼓风机及管路方法：打开烫毛机机罩侧板；当烫毛机清空水后，再关闭鼓风机；运行鼓风机，直到鼓风机干燥；第十七节打毛机一、打毛机的主要组成部分：打毛柜、带基座的支架、电机、皮带、调节杆、两

6、排打毛组带打毛盘、螺杆变速箱及轴、螺栓调节打毛柜的角度、打毛柜门、羽毛叉、底部打毛柜；二、打毛机的作用：去除禽体的羽毛；去除黄皮；保证鸡皮肤完整；保证鸡没有断骨或其他损坏；三、安全注意事项1、手或衣物不要卷入电机或皮带轮的间隙中；2、电机运转时小心触电；3、运行过程电机罩民热，小心烫伤；4、小心打毛机内的旋转部件；四、开机前准备1、.打开打毛机电机。检查打毛盘是否全部正常工作。若有异常须向机修人员通报。2、打开供水阀门。检查喷水眼是否有堵塞。喷水压力是否正常。3、机器运行过程中，在机器周围不要入围任何物品；4、准备就绪，可以迎接生产。五、运

7、行中检查1、按当日生产鸡的大小初步设定打毛柜的位置。2、在生产过程中若出现卡鸡现象，必须首先停机；3、机器运转时，不要将手或身体其他部分靠近旋转部件；4、定期检查打毛的效果，如能必要请及时进行停机调整；六、停后的维护1、结束后，必须将冷水混合阀关闭。2、当日打毛指的破损情况并更换。3、每周检查调节杆的缆绳；4、每天检查打毛总成。七、清洗注意事项：1、设备从上到下进行清洗；2、清洗过程要特别注意清洗水管；3、不要让高压水枪对着控制面板或电机；4、清洗结束后，所有的转动件须喷植物油；5、应避免有其它人进入高压水枪射程范围内，必须保持双手握住喷枪

8、；第十八节卸爪机一、卸爪器的主要组成部分：支架、带打爪板的轴、驱动链条、挂钩导杆、保护罩、电机减速器；二、安全注意事项1、机器运行过程中，在机器内和机器上下都不能有人；2、保持机