2016年广东电热电动食品加工设备电炖锅、电蒸锅、豆浆.doc

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1、2016年广东省电热电动食品加工设备（电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机、搅拌机、电水壶）省级监督抽查实施细则1适用范围本细则适用于广东省电热电动食品加工设备（电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机、搅拌机、电水壶）监督抽查，监督抽查产品范围为广东省内生产的电热电动食品加工设备（电饭锅、电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机、搅拌机、电水壶）。本细则内容包括检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检。2检验依据下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本规范。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本规范。GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB9687-1988

2、《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》GB9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》GB9689-1988《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》GB13113-1991《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准》GB14942-1994《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》GB16332-1996《食品包装材料用尼龙成型品卫生标准》GB17326-1998《食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈－丁二烯－苯乙烯成型品卫生标准》GB17327-1998《食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准》GB19778-2005《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》

3、GB12651-2003《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》GB13121-1991《陶瓷食具容器卫生标准》GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》GB11333-1989《铝制食具容器卫生标准》GB11678-1989《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》GB4804-1984《搪瓷食具容器卫生标准》GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分通用要求》GB4706.19-2008《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》GB4706.30-2008《家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求》与食品接触部分对应的产品材质卫生标准经备案现行有效的

4、企业标准及产品明示质量指标等产品质量法等相关法律法规3抽样产品抽样数量可根据样品的实际大小，在满足检验的条件下做适当调整；抽取的两份样品分别单独封装，一份作为检验样品，一份作为复检备用样品；抽样单需注明产品材质。表1抽样数量序号产品相关产品抽样数量1电热电动食品加工设备（电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机、搅拌机、电水壶）与食品接触部位为不锈钢材质、铝材质、玻璃材质、陶瓷材质、搪瓷材质、内壁为聚四氟乙烯涂料的材质产品,抽取样品总量不少于6个，5个检验用样品；1个复检备用样品。与食品接触部位为塑料材质的产品，抽取样品总量不少于12个，10个作为检验样品，2个作为复检备用样品。安全测试样品数量要求

5、：整机共3台，其中1台备样。4检验项目要求表2检验项目序号检验项目依据法律法规或标准强制性/推荐性备注1与食品接触部分对应的产品材质卫生标准要求高锰酸钾消耗量GB9688-1988强制性聚丙烯材质蒸发残渣（4%乙酸）GB9688-1988强制性蒸发残渣（正己烷）GB9688-1988强制性重金属（以Pb计，4%乙酸)GB9688-1988强制性脱色试验（冷餐油或无色油脂）GB9688-1988强制性脱色试验（浸泡液）GB9688-1989强制性脱色试验（乙醇）GB9688-1990强制性高锰酸钾消耗量GB9689-1988强制性聚苯乙烯材质蒸发残渣（4%乙酸）GB9689-1988强制性蒸

6、发残渣（65%乙醇）GB9689-1988强制性重金属（以Pb计，4%乙酸)GB9689-1988强制性脱色试验（浸泡液）GB9689-1988强制性脱色试验（冷餐油或无色油脂）GB9689-1988强制性脱色试验（乙醇）GB9689-1988强制性高锰酸钾消耗量GB13113-1991强制性聚对苯二甲酸乙二醇酯材质蒸发残渣（4%乙酸）GB13113-1991强制性蒸发残渣（65%乙醇）GB13113-1991强制性蒸发残渣（水）GB13113-1991强制性蒸发残渣（正己烷）GB13113-1991强制性重金属（以Pb计，4%乙酸)GB13113-1991强制性脱色试验（浸泡液）GB13

7、113-1991强制性脱色试验（冷餐油或无色油脂）GB13113-1991强制性脱色试验（乙醇）GB13113-1991强制性锑（以Sb计，4%乙酸）GB13113-1991强制性乙醛含量产品标准要求推荐性高锰酸钾消耗量GB14942-1994强制性聚碳酸酯材质蒸发残渣（水）GB14942-1994强制性蒸发残渣（4%乙酸）GB14942-1994强制性蒸发残渣（正己烷）GB14942-1994强制性蒸发残渣（20%乙醇