江苏省淮安中学高二化学第一次阶段性考试卷 新课标 人教版 选修1.doc

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1、江苏省淮安中学高二化学第一次阶段性考试卷文科化学选修1考试时间60分钟，满分100分。可能用到的相对原子质量：H—1C—12N—14　O—16　P—31Mg—24Ca—40第Ⅰ卷（共51分）一、选择题（本题包括17小题，每小题3分，共51分。每小题只有一个选项符合题意）。1.下列说法中正确的是()A.符合通式Cm(H2O)n的一定是糖B.糖类组成一定符合通式Cm(H2O)nC.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一D.糖类是有甜味的物质2.下列物质中不能发生水解反应的是()A.葡萄糖B.纤维素C.油脂D.蛋白质饮用天然水理化指

2、标矿物元素测定结果钙≥4.0mg/L钾≥0.35mg/L钠≥0.8mg/L镁≥0.5mg/L偏硅酸≥1.8mg/L3.下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了饮用天然水理化指标，这里的钙、钾、钠是指()A.原子B.分子C.单质D.元素4.食油在锅内过热着了火，离开火炉后，火仍然不灭，此时熄灭它的最好的方法是()A.立即浇水B.用灭火器C.把油泼掉D.盖严锅盖5.关于酒精消毒的原理是()A.溶解作用B.还原作用C.变性作用D.盐析作用6.下列属于油脂的用途的是()①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备高级脂肪酸⑤制备

3、汽油A.①②③B.①③⑤C.②③④⑤D.①②③7.医生建议患甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含较丰富的()A.碘元素B.铁元素C.钾元素D.锌元素8.商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是()A.钙、镁的碳酸氢盐B.含碘酸钾的食盐C.漂白粉消毒剂D.小苏打9.人体血红蛋白中含有Fe2＋离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2＋离子转变成Fe3＋离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服

4、用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有()A.酸性B.碱性C.氧化性D.还原性10.对于药品的使用和作用，下列说法正确的是()A.R表示处方药，OTC表示非处方药B.毒品就是有毒的药品C.我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》D.麻黄碱不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂11.下列液体中pH>7的是()A.人体血液B.蔗糖溶液C.橙汁D.胃液12.往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀,但再加水稀释,沉淀又会溶解的是()A.CuSO4B.CH3CH2OHC.H2SO4D.NH4CI13.下列食品添加剂与类

5、别对应正确的一组是()A.着色剂-----苯甲酸钠B.营养强化剂-----粮食制品中加赖氨酸C.调味剂-----亚硝酸钠D.防腐剂-----苋菜红14.不能选用青霉素治疗的是()A.肺炎B.胃痛C.脑膜炎D.外伤感染15.据各地报纸报导，在一些建筑工地的食堂里，常发生将工业用盐当作食盐用，引起工人食物中毒的现象，该工业用盐对人有致癌作用。这种盐的化学式是()A.MgCl2B.NaClC.NaNO2D.NaNO316.下列食品中属于碱性食品的是()A.鸡肉B.牛奶C.柠檬D.鱼肉17.下列同学饮食习惯科学的是()A.多吃肉，少

6、吃蔬菜水果　　　B.合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡C.为防止变胖，炒菜时不放油　D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水第II卷（共49分）二、填空题（本题包括6小题，共43分）18.(9分)(1)食物所供应的广大营养素中，、和能在人体中(填“氧化”或“还原”)，供给人体所需要的能量。(2)淀粉水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可加入_______________(填试剂名称)进行检验，所加试剂与葡萄糖反应的的化学方程式为；为证明淀粉已完全水解，可加入__________，现象是不显______色。19.(6分)有①N

7、H2－CH2－COOH②CH2OH（CHOH）4CHO③CH3COOC2H5，其中（用数字序号填空）：(1)难溶于水的是_____________，易溶于水的是______________________，(2)能发生银镜反应的是______________；(3)能发生酯化反应的是________________；(4)能在一定条件下跟水反应的是_________；(5)既能跟盐酸反应，又能跟氢氧化钠溶液反应的是________________________。20.(6分)(1)水是生命之源，水在人体内的重要作用不言而喻

8、，请列举出其中三点：①　　　　　　　　　　，②　　　　　　　　　　，③　　　　　　　　　　；人每天都要补充一定量的水，你认为最好饮用　　　　　　饮料。(2)我国是一个水资源非常短缺的国家，故提高公民的节水意识非常重要。请列举两条生活中节约用水的具体措施：①　　　　　　，②