肯德基问卷调查分析.doc

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1、中国地质大学江城学院实训报告书题目：调查国内消费者愿意去肯德基就餐的主要原因（宋体、小四）学部：经济与管理（宋体、小四）专业：市场营销（宋体、小四）年级：11级（宋体、小四）指导教师：李检根（宋体、小四）完成日期：2013年6月20日（宋体、小四）小组成员：（楷体、小四）组长：苏景文学号：3400110223分工问卷设计分数组员：李莉学号：3400110220分工撰写调查报告分数组员：谢欣学号：3400110224分工问卷分析分数组员：毕锦平学号：3400110226分工问卷分析分数组员：王羽婷学号：3400110214分工问卷

2、分发分数组员：蒋晓云学号：3400110216分工问卷收集分数组员：周霞学号：3400110211分工问卷整理分数13内容摘要肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅，在中国各个城市广泛开店。严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重大影响.此次调查的对象是以纸坊中百肯德基为主要调查场所。调查采用问卷抽样调查的形式，内容

3、基本涵盖了消费者比较关注的多个方面的情况，共发放和回收有效问卷150份。在此基础上，我们利用Excel软件对调查数据进行汇总整理和统计分析，总结出目前消费者对于肯德籍的消费行为的具体特征和原因，同时根据这些特点得到相应的结论，并提出自己的建议。一、调查背景作为最早进入中国市场的西式快餐,肯德基KFC因其独有的美食，被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”西餐，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。肯德基KFC已成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一餐饮品牌。二、调查目的为了更好地了解消费者对肯德基的满意和喜爱程度，以及消费者选择肯

4、德基这种洋快餐的理由，我们特地在纸坊地区做了一次调查。三、调查范围和对象（一）调查范围我们此次调查是以肯德基通纸坊中百店为中心，进行实地调查。（二）调查对象13因为我们主要是调查消费者选择肯德基的理由，还有他们对肯德基店的满意。四、调查的主要内容此次调查采用问卷调查的形式。调查问卷共设计了12个题目，内容基本涵盖了消费者比较关注的多个方面的情况，以便于我们进行相关方面的调查。调查问卷见附录一。五、调查方法（一）调查方式和方法这次关于肯德基消费者行为分析的调查主要采用抽样调查的方式。首先，我们确定了所要调查的样本数。计划调查人数1

5、50人，其次我们选择了调查地点：纸坊中百店附近调查方法采用了人员面访方法。我们七人分成三组，按就近原则负责调查上述两个区域，每组完成50份调查问卷。（二）分析研究方法1．审核问卷检查回收的调查问卷是否齐全，有无重复、遗漏，保证记录的一致性和统一性。2．汇总整理对经过审核的问卷采用相应的方法进行数据预处理和汇总整理。133．统计分析对整理后的数据计算相应的频数与百分比，做出所需的表格与分析图，并在此基础之上进行相应分析。六、调查时间和地点（一）调查时间我们此次调查的时间为2013年6月1日—6月15日。（二）调查地点1.第一组同学

6、主要在肯德基店外进行调查。2.第二组同学主要在肯德基周边地区进行调查。3.第三组同学主要在肯德基店内进行调查七、调查分析此次调查活动共回收有效问卷150份。调查对象主要是肯德基周边及内部的年轻人及部分老年人和学生。在各项调查工作结束后，我们对这些问卷进行了审核、数据录入、汇总、整理和统计分析。（一）一般去肯德基是男性多一点还是女性多一点呢?我们对此进行了一些分析：13从图中可看出男性朋友要多一点，不过通常情况下都会认为女性朋友去肯德基的人数会多一点，造成图示结果的可能是我们在进行问卷调查时，被调查者中男性所占比重较大吧。（二）肯

7、德基不是孩子的专利，其他年龄段的人会去肯德基？我们对此进行了一些分析：从图中可以看出年龄在18-25之间的去肯德基的人数是最多的，12-18岁之间的人数也很多，但是30岁以上的人数就明显下降了。（三）不管是购物还是吃饭，花销都是一个永恒的话题。那在肯德基人们的花销都在什么限额呢？我们对此进行了一些分析：13从图中可以看出在肯德基消费是花销在50—100元之间的人数是最多的，20-50元的人数次之，200元以上的人数就很少了。这从中也反应了在中国普通的家庭也能去肯德基消费，也就是说肯德基在中国具有非常大的市场。（四）人们多久会去光

8、顾一次肯德基呢？从图表中课看出人们似乎对肯德基不是很热衷啊，一个月才去两三次的人数都超过了三分之一，这对于肯德基来说实在不是一个好现象，店长应该找找原因了。（五）通常情况下，人们什么时候会去肯德基呢？13从图中可看出肯德基是一个很好的约会场所啊，无论是和朋友还是