2020高中化学 第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物章末过关检测卷 鲁科版选修5.doc

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1、第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物章末过关检测卷(测试时间:90分钟 评价分值:100分)一、选择题(本大题共15小题,每小题3分,共45分)1.科学家正在研究开发新的能源。“绿色能源”目前是研究的新能源之一,高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。这种物质是(  )A.氢气B.甲烷C.酒精D.木炭解析:高粱、玉米等绿色植物种子的主要成分为淀粉,淀粉经发酵反应:(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6;C6H12O62C2H5OH+2CO2↑,最后得到的是乙醇

2、。答案:C2.(2020·广东卷)下列说法正确的是(  )A.糖类化合物都具有相同的官能团B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基解析:A项,糖类化合物为多羟基醛或多羟基酮,以及它们的脱水缩合物,所含官能团并不一定相同;B项,酯类物质是形成水果香味的主要成分;C项,油脂的皂化反应为油脂在碱性条件下的水解反应,生成高级脂肪酸盐和丙三醇;D项,蛋白质水解的最终产物为氨基酸,含有氨基酸和羧基。答案:B3.在有机物相互之间的转化过程中,下列

3、物质的分子中既可以加入氢原子被还原,又可以加入氧原子被氧化的是(  )A.CH3CH2OHB.CH3CHOC.CH3COOHD.CH3CH3解析:—CHO加入氢原子可被还原为—CH2OH,也可以加入氧原子被氧化为—COOH。答案:B4.下列物质中的氢氧键(O—H)断裂由易到难的顺序是(  )①水 ②乙醇 ③苯酚 ④乙酸 ⑤碳酸A.①②③④⑤B.④⑤③①②C.②①③⑤④D.⑤④③②①解析:酸性越强,氢氧键(O—H)越易断裂。答案:B5.生活中遇到的某些问题,常常涉及化学知识,下列各项叙述不正确的是(

4、  )A.鱼虾放置时间过久,会产生腥臭味,应当用水冲洗,并在烹调时加入少量食醋B.“酸可以除锈”“洗涤剂可以去油”都是发生了化学变化C.被蜂蚁蜇咬会感觉疼痛难忍,这是由于人的皮肤被注入了甲酸的缘故,此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液,可以减轻疼痛D.苯酚皂溶液可用于环境消毒,医用酒精可用于皮肤消毒,其原因均在于可使蛋白质变性凝固解析:鱼腥味主要是胺类物质引起的,胺类物质水解显碱性,用水冲洗可以稀释胺类物质,加食醋可以中和胺类物质,故选项A正确;铁锈的主要成分是氧化铁,与酸反应是化学变化,但洗涤剂去油

5、是憎水基亲油的结果,属于物理变化,故选项B错误;氨水、碳酸氢钠溶液显碱性,可以与甲酸反应,故选项C正确;某些有机物能够使蛋白质变性,选项D正确。答案:B6.1mol有机物a(分子式为C6H10O4)经水解后得到1mol有机物b和2mol有机物c,c经分子内脱水得d,d可以发生加聚反应生成高聚物CH2—CH2。由此可推知a的结构简式为(  )A.HOOCCH2CH2COOCH2CH3B.HOOC(CH2)3COOCH3C.CH3OOC(CH2)2COOCH3D.CH3CH2OOCCOOCH2CH

6、3解析:本题可采用逆推法,考查烃的衍生物之间的衍变关系,d为乙烯,c为乙醇,由a的分子式和水解原理可推出b为。答案:D7.在下列几种物质中①NaHCO3 ②Al(OH)3 ③(NH4)2CO3 ④苯酚钠 ⑤氨基乙酸 ⑥蛋白质,其中跟HCl和NaOH溶液都发生反应的是(  )A.②④⑥B.①⑤⑥C.①②③⑤⑥D.全部都可以解析:既能与稀盐酸反应又能与NaOH溶液反应的可能为两性氧化物、两性氢氧化物,也可能为具有两种官能团的有机物,如氨基酸、蛋白质,弱酸的酸式盐和铵盐等。本题中的苯酚钠不能与NaOH溶

7、液反应。答案:C8.一定质量的某有机物和足量Na反应,可得VAL气体,等质量的该有机物如果与适量纯碱反应,在同温同压下得VBL气体。若VA>VB,则该有机物可能是(  )A.HO—CH2—COOHB.HO—CH2—CH2—CHOC.HOOC—COOHD.CH3COOH解析:—COOH既可和Na反应,又可和Na2CO3反应,而醇羟基只和Na反应。答案:A9.(双选)普伐他汀是一种调节血脂的药物,其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是(  )A.能与FeCl3溶液

8、发生显色反应B.能使酸性KMnO4溶液退色C.能发生加成、取代、消去反应D.1mol该物质最多可与1molNaOH反应解析:本题考查有机物的结构与性质。A项,分子中无酚羟基,故不能发生显色反应;B项,分子中含有碳碳双键和醇羟基,均可以被酸性KMnO4溶液氧化;C项,分子中有碳碳双键,可以发生加成反应,有羟基可以发生取代反应,与羟基相连碳的邻碳上有H原子,可以发生消去反应;D项,分子中的酯基和羧基均可以与NaOH反应,1mol该物质可以与2molNaOH反应。答案:BC10.已知酸性

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