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时间:2017-12-19
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1、卷烟配送中心业务流程优化探究 摘要:按照国家烟草专卖局提出的精益物流工作要求,烟草行业越来越关注卷烟配送中心的业务流程优化。就现状来看,卷烟配送中心业务流程优化工作体系性不强,缺乏有效的方法,忽视了经验总结。文章将卷烟配送中心的业务流程优化归纳为流程规范、流程改进和流程再造三个层面,提出采用流程的取消、合并和重排等方法不断完善和强化流程体系,尽量消除或避免不必要的浪费和消耗,从而达到提高效率和降低成本的目的。关键词:精益物流;流程规范;流程改进中图分类号:F252.14文献标识码:AAbstract:TheStateTobaccoMonopolyBureau
2、proposesthattobaccoindustryshouldpushontheleanlogisticsworkwithhighquality.Andthekeyfocusisontheprocessimprovementofcigarettedistributioncenter.Butnow,theprocessimprovementworkisneithersystematicnormethodical.Thispaperproposethatthedistributioncentersimprovetheirprocessesfromtheleve
3、lsofprocessstandardization,processimprovementandprocessreengineering,throughtheformofprocess7cancelation,processcombinationandprocessrearrangement,inordertoavoidunnecessarywasteandconsumption.Inthisway,thedistributioncentercanincreaseefficiencyandcutthecost.Keywords:leanlogisticswor
4、k;processstandardization;processimprovement目前,国内卷烟配送中心的规模、现代化程度以及配送效率等参差不齐,这导致了业务流程的优化程度各不相同。从流程规范的角度看,规范化的宣传贯彻力度差别较大,虽然行业出台了一系列的规范化文件,但实施力度不强。从流程优化的方式来看,行业近些年涌现了一些业务流程优化的典型案例,但都处于摸索阶段,缺乏对有效优化方式的总结归纳,不利于经验的传承和发展。1卷烟配送中心业务流程与流程优化相关概念1.1卷烟配送中心业务流程卷烟配送中心业务流程是指为实现卷烟成品从烟草商业企业到零售商的销售活动而采取
5、的物流作业程序和相关管理程序的总称。卷烟配送中心的业务流程分为主要作业流程和辅助作业流程。其中,主要作业流程包括收货、仓储、备货、分拣、配送和结算等,辅助作业流程主要包括残损烟处理、包装物回收和现场管理等。7卷烟配送中心的管理流程分为核心管理流程和辅助管理流程。其中,核心管理流程主要包括财务管理、人力资源管理、考核和重大事项决策等,辅助管理流程主要包括日常办公、物品领用和后勤保障等。1.2流程优化业务流程优化是指为了解决企业面对的新环境以及在传统以职能为中心的管理模式下产生的问题,对业务流程进行重整,从本质上反思业务流程,甚至重新设计业务流程,以便在当今衡量绩
6、效的关键(如质量、成本、速度、服务)上取得突破性的改变。1.3卷烟配送中心业务流程优化卷烟配送中心业务流程优化是指通过不断改进现有作业及管理流程,使卷烟物流体系不断趋向最科学与最合理的过程,从战略、服务、成本、效率和安全等综合角度出发,达到行业物流建设及运行管理的最终要求。按照“现代、经济、适用、效率”的发展方向,努力实现企业物流向行业物流、行业物流向供应链物流的转变和提升。2卷烟配送中心业务流程优化的三个层面2.1流程规范7流程优化的前提是流程规范化。也就是说,虽然规范化的流程不一定是最优化的,但不规范的流程一定不是优化的。近些年来,行业颁布了一系列标准和规
7、范,如《卷烟配送中心现场管理规范》、《卷烟配送中心服务规范》、《烟草行业商业企业卷烟物流费用核算管理办法》等,对于这些标准和规范,一定要提高“曝光度”,推进贯彻执行。所谓提高“曝光度”是指不仅要有相关规范和工作准则,大家还要能看得到,便于查阅。不是将这些标准规范束之高阁,而是及时对员工进行宣贯与培训,使他们充分了解、认知并践行这些标准规范。2.2流程改进所谓流程改进,主要是指持续审视企业的流程和优化流程,不断自我完善和强化企业的流程体系。目前烟草行业的流程改进主要采用流程取消、合并和重排三种形式。2.2.1流程的取消。流程的取消是指消除不必要的和无附加价值的流
8、程以节约成本和提高效率。烟草行业流程取
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