无公害中华鳖标.ppt

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1、无　公　害《中华鳖标准化养殖推广示范》项目实施工作总结为了保护中华鳖的良种性状和优良种质，规范养殖行为，进一步提高养殖品质及质量安全，我场申报实施了浙江省农业标准化推广项目——《无公害中华鳖标准化养殖推广示范》。在省质量技术监督局、省海洋与渔业局、杭州市农业局和杭州市质量技术监督局等上级领导部门的大力支持和关心下，在富阳市农业局、市质量技术监督局的业务指导下，我们精心组织，因地制宜，围绕标准与任务，落实各项工作措施，保障项目工作有序开展。经过一年多来的努力工作，较好地完成了该项目的各项目标与任务，达到了

2、浙江省农业标准化推广示范项目实施的基本要求。通过项目实施，对于进一步优化产地环境，严格规范中华鳖的苗种生产、商品鳖的养殖行为，加强饲料、渔药等投入品的管理，实行科学的防病治病，确保中华鳖产品的质量安全，推动我镇以及富阳市中华鳖养殖向标准化、产业化格局健康持续地发展，实现生态效益与经济效益的最佳效果起到了积极地示范带动作用。现将项目实施情况总结如下：中华鳖是传统的滋补食品，自古以来受到广大消费者青睐。近几年来，我国长江、黄河水系的中华鳖鳖种资源日趋匮乏，国内大部分养鳖场（户）以养殖台湾鳖为主，有一部分采购种

3、质不纯的杂苗，另一部分采购近亲繁育的鳖苗，从而导致中华鳖种质退化、各种疾病频发、生长速度慢、成活率下降，造成了较大的经济损失。目前，我镇养殖户在养殖技术、养殖理念以及对水产品质量安全意识上都存在一定的差距，养殖户平时管理水平不高，操作不规范，用药不科学，一旦鳖病发生，盲目用药，不仅效果不理想，反而增加了养殖成本，影响了养殖产品的质量，使整个养殖效益下降。为了保护中华鳖的良种性状和优良种质，规范养殖行为，进一步提高养殖技术和产品品质及质量安全，实施无公害中华鳖标准化养殖推广示范项目显得十分重要。通过项目实施

4、能为周边养殖户供应优质中华鳖苗种20万只，推广示范面积达到2000亩。一、项目概况通过实施无公害中华鳖标准化养殖推广示范项目，一方面为养殖中华鳖品质的提升起到积极的作用，也为促进我镇水产种子种苗工程建设，丰富广大市民的菜篮子，及促进农业增效、农（渔）民增收作出积极贡献。另一方面将进一步推动我镇渔业标准化生产迈上一个新台阶，促进渔业其他品种标准化推广工作的有效开展。二、项目取得的成效通过该示范项目的实施，主要取得了以下四个方面的成效：无公害中华鳖标准化及新品种、新技术推广力度加大；项目区渔农户科学养鳖水平进

5、一步提高；鳖农质量安全意识和中华鳖质量安全进一步增强和提升；中华鳖养殖经济、社会、生态效益显著增加。一年多来，我们在推广示范基地2000亩范围内，实施推广浙江省质量技术监督局发布的DB33/T332-2004《无公害中华鳖》技术标准，结合当地的养殖实际，制订了《无公害中华鳖养殖技术操作规程》；2008-2009年共繁育优质中华鳖苗种27万只；邀请专家集中培训了三期，培训人数达90人次，发放技术资料250份；组织全镇养鳖户到杭州、富阳市等地培训3-4次，养鳖农户科技素质明显提高；经省水产品质量检测中心1-2

6、次中华鳖和鱼类抽样质量检测，合格率均达100%；按照项目要求进行了标准鱼塘的改造与养殖设施配套建设，建立核心示范基地500亩。同时，辐射带动周边养殖户开展了无公害中华鳖标准化养殖技术推广，达到面积1500亩（其中专养面积200亩，鱼虾鳖池塘混养面积1300亩），带动农户数50户。1、以点带面，示范推广《无公害中华鳖》标准化养殖技术。通过项目实施，无公害中华鳖标准化养殖面积达到2000亩，其中专养面积700亩，鱼虾鳖池塘混养面积1300亩，带动农户数50户。实现总产值6200万元，亩产值3.1万元；总增收1

7、800万元，亩增收0.9万元，全面超额完成了项目书上的各项任务指标，产品质量均达到了无公害标准，广大养殖户的养殖技术得到进一步规范和提高，养殖产品质量得到进一步提升，经济、生态、社会效益显著。2、经济和社会效益显著。养殖场全景受精卵孵化中华鳖稚鳖中华鳖质量抽检商品中华鳖技术培训三、无公害中华鳖标准化养殖采取的工作措施1.建立标准化养殖项目工作小组，完善项目组织机制。为确保《无公害中华鳖》标准的顺利实施，以富阳市渌渚镇政府下发了由市农业局、市质量技术监督局、渌渚镇政府农办（科协）、渌渚特种水产养殖场等有关人

8、员组成的项目领导小组的文件。富阳市渌渚特种水产养殖场具体负责项目的实施与全面组织协调工作，制订《无公害中华鳖池塘养殖技术操作规程》和《无公害中华鳖》标准的宣传、培训和实施工作。2.建立了较为完善的标准化推广体系，实行“农技推广结构+示范基地+养殖户”的标准化推广模式。根据项目实施要求，我们确定了项目核心示范基地面积500亩、10户养殖户，辐射推广中华鳖养殖面积1500亩、40户养殖户。为确保项目工作有序有效实施，我们还与各示范