细胞的呼吸作用教案及教学反思.doc

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1、《细胞呼吸》教学设计及反思陈锦云2012年12月一．教材分析：除了光合作用不利用细胞呼吸所产生的ATP外，其他生命活动所需要的ATP几乎是由细胞呼吸供给的。所以学习细胞呼吸对于理解物质过膜的主动运输、线粒体的作用、细胞分裂、人和动物体内三大营养物质的代谢等各种生命活动都有重要意义。二．教学目标：1．知识目标：了解细胞呼吸的概念，理解无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其相互关系，理解细胞呼吸的重要意义，知道生物从无氧呼吸到有氧呼吸的进化关系。2．能力目标：通过学习无氧呼吸与有氧呼吸的过程和概念，让学生综合、归纳两个总反应式，分析比较二者的区

2、别和联系，培养学生综合、归纳、分析、比较能力。3．德育目标：通过对细胞呼吸过程的学习，了解物质变化过程中伴随有能量变化，细胞呼吸与外界环境相联系，很多生物具有相同的细胞呼吸过程，从而树立事物普遍联系、个性与共性辩证统一和进化发展的观点。三．教学重点：无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其意义四．教学难点：无氧呼吸和有氧呼吸过程中的物质与能量的转化，以及细胞呼吸的意义。五．教学设计思路的理论依据：从个性到共性和从感性到理性的认识规律，从具体到抽象的思维规律，事物联系和进化发展的普遍性原理。六．学法指导：根据物质不灭定律和热力学第一、第二定律来

3、理解细胞呼吸过程的物质变化和能量的释放与转移。注意细胞呼吸过程的两个或三个阶段的反应物、生成物、释放能量的多少及条件，注意整个过程的物质变化和能量的释放与转移，以及无氧呼吸和有氧呼吸过程中在这些方面的异同之处。七．教师的教法：要求学生合上课本，通过师生互动对话和生生合作讨论、共同探究有关细胞呼吸的知识为主，以有关PPT课件为辅完成教学目标。让学生参与完成有氧呼吸与光合作用、有氧呼吸与无氧呼吸过程的比较表格，进行教学反馈与调整。八．教学课时：1学时九．教学过程(PPT内容附后)：板书教学过程第七节细胞呼吸(播放主动运输、细胞分裂、神

4、经传导的flash动画，老师自已也做一个显眼的动作)讲述：生物体的这些生命活动都是需要消耗能量的。师问：这些能量是由什么物质直接供给的呢？生答：ATP。师问：前面我们学过，ATP是通过哪些生理过程产生的呢？生答：光合作用和呼吸作用。师问：光合作用的结果产生了ATP吗？(引导学生得出下列的准确答案)生答：没有。光反应产生ATP被暗反应用掉了。讲述：是的。其实，除了暗反应以外，生物的各项生命活动所需要的ATP几乎来自于呼吸作用。由于呼吸作用过程是在细胞中进行的，所以又称细胞呼吸。(板书：见左侧。并打开第1张PPT。)根据是否有O2参与

5、，把细胞呼吸分为无氧呼吸和有氧呼吸。讲述：这是地球诞生初期的景象(动画演示：地球形成初期没有绿色植物，只有原始海洋中的微生物）。那时地球上的大气是高度还原状态的，没有氧气。那时诞生的生命是在无氧气的条件下生存的，生命活动所需要的ATP来自无氧呼吸，而且这种无氧呼吸的方式在至今地球上的所有生物细胞中仍一．无氧呼吸(一)全过程(二)总反应式(三)概念然保留着，甚至还是一些生物细胞唯一的呼吸方式，如乳酸菌、蛔虫等。(板书：见左侧)师问：哪些物质能被细胞呼吸氧化分解释放能量合成ATP呢？主要的能源物质又是什么？生答：糖类、脂肪和蛋白质等有

6、机物。糖类。讲述：糖类中直接用于呼吸作用的主要又是葡萄糖。下面让我们一起以葡萄糖为例来讨论无氧呼吸的全过程。(板书：见左侧)讲述：无氧呼吸的类型有多种，因而终产物就有多样。现在以产生酒精和乳酸为例来学习这一过程。无氧呼吸过程可分为两个阶段(这时打开第2张PPT，逐步播放并引导学生思考无氧呼吸过程二个阶段的产物、场所和特点。为了能让学生更好地理解这一过程，老师要告诉学生第一阶段化学反应不是一步而是有9步左右的化学反应，并在黑板上用结构式的形式引导学生分析①丙酮酸氧化脱羧产生CO2和乙醛、［H］还原乙醛为乙醇，②丙酮酸直接受［H］还原

7、成乳酸的过程。)师问：不同类型的无氧呼吸，其过程都不一样的吗？生答：不同类型的无氧呼吸的第一阶段是相同的。讲述：很好!不同类型的无氧呼吸只是在第二阶段有差异。讲述：根据以上全过程的学习，如何归纳出无氧呼吸的总反应式？(板书：见左侧。引导学生分组讨论，并作提示：反应物是什么、终产物是什么、释放能量的多少、这一过程需要什么条件？让两位学生到黑板上分别书写一个无氧呼吸的总反应式，之后打开第3张PPT)思考：你知道酿酒时用的酒曲中含有哪种生物吗？(答：酵母菌)酿酒为什么要密封？(答：造成缺氧环境)，产物中有什么重要成分？(酒精)二．有氧呼

8、吸(一)全过程(二)总反应式及与光合作用的比较(三)概念(四)无氧呼吸和有氧呼吸的比较思考：根据无氧呼吸的过程，请考虑什么叫无氧呼吸？这一过程的化学反应实质是什么？(板书：见左侧。提示：从场所、条件、反应物、终产物和释放能量的多少等方面来描述，最后