柿资源叶中维生素C含量的年动态变化及其多样性.pdf

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1、湖南农业大学学报(自然科学版)2014年6月第40卷第3期JournalofHunanAgriculturalUniversity(NaturalSciences)，Jun．2014，40(3)：288-293DOI：10．13331／j．cnki．jhau．2014．03．013投稿网址：http：／／www．hunau．nefqks柿资源叶中维生素C含量的年动又化及其多样性张嘉嘉，一，梁玉琴，梁晋军一，傅建敏，(1．国家林业局泡桐研究开发中心，河南郑州450003；2冲国林业科学研究院经济林研究开发中心，河南郑州450003)摘要：采用高效液相色谱法，对

2、87份柿种质资源叶中的维生素C含量进行测定，分析柿种质资源叶维生素C含量的多样性，并对其中15份材料的叶维生素C含量年动态变化进行分析。结果表明：①15份野生和栽培资源叶中维生素C含量随生长时间呈多样性变化；柿近缘种、野柿、甜柿、涩柿品种叶中维生素C含量的变异系数分别为33．21％、18．61％、30．89％、25．30％，含量均值为13．58、10．13、9．98和9．21mg／g；野生资源叶中的维生素C含量从展叶期到落叶期一直保持较高水平。②87份柿种质资源叶中的维生素C含量为1．93～23．91mg／g，变异系数为44．17％，多样性指数为1．96；野

3、生资源类型的叶中维生素C含量极显著高于甜、涩柿品种类型(尸

4、versityofvitaminCinleavesofpersimmongermplasmZHANGJia-jia，-，LIANGYu．qin_-，LIANGJin-jun，-，FUJian—min，(1．ChinaPaulowniaResearchCenter，Zhengzhou450003，China；2．Non—timberForestResearchandDevelopmentCenterofChineseAcademyofForestry，Zhengzhou450003，China)Abstract：Diversityandcontentofvit

5、aminCinpersimmongermplasmwereanalyzedusingRP-HPLCbytaken87persimmongermplasmleavesasresources，and15outofthemwereemployedtotheirannualvariationresearch．TheresultsindicatedthatthevitaminCcontentinleavesof15wildandcultivargenotypeshadacomplexvariationwithgrowingtime；thevariationcoefic

6、ientofvitaminCintherelatedvarieties，silvestrispersimmon，non．astringentvarietiesandastringentvarietieswere33．21％，18．61％，30．89％，and25．30％respectively,withtheirrespectivemeanof13．58，10．13，9．98，and9．21mg／g；vitaminCcontentinwildgenotypesmaintainedahigherlevelfromshootsexpandingtoleavefa

7、llingperiod．ContentofvitaminCinthe87persimmongermplasmvariedfrom1．93to23．91mg／g，withavariationcoeficientof44．17％andadiversityindexof1．96；vitaminCcontentinwildgenotypeswassignificantly<0．01)higherthanthatofnon—as~ingentvarietiesandas~ingentvarieties，whilst，therewasnostatisticaldiffe

8、rencebetweennon—astringent