八年级生物上册 5.4.1 细菌和真菌的分布学案（无答案）（新版）新人教版.doc

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1、细菌和真菌的分布课题4.1细菌和真菌的分布课型新授总课时14学习目标说出细菌和真菌分布的特点尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究其分布重点说出细菌和真菌分布的特点难点检测不同环境中的细菌和真菌学法指导阅读教材，勾画圈点，在书中标记好重点，记忆、同学间互考；组内合作交流，共同探讨，找到答案，小组代表发言，展示成果。学习过程教师活动复习：1.什么是生态平衡？2.动物在生物圈中的作用？自主学习：自学教材，完成以下内容，并在书中勾画圈点，记忆，同学互考。1、蘑菇属于（），馒头变质发霉、水果上长“毛毛”，那是真菌中的（）。2、细菌很小，大部分真菌也比较小，为

2、便于观察和检测，可以在（）中加入适于细菌和真菌生长的物质，制成（）来培养。在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的（）。3、由一个细菌或真菌繁殖后形成的（）可见的（）称为（）。4、细菌的菌落比较（），表面或（），或（）。5、真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈（）、（）或（），有时还能呈现（）、（）、（）、（）、（）等不同的颜色。6、从菌落的（）、（）、（），可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。7、将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫做（）。8、细菌和真菌的生存需要一定的条件，如（）、（）、（）等。有的还需要某些特定

3、的条件，如有些细菌必须在（）条件下生存。合作探究：小组合作探讨，各抒己见，代表发言，展示成果。1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？2.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？3.炎热的夏季，食物容易腐败，得肠胃炎的人也比较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣脏鞋就容易长霉，这是为什么？4.你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利提问组织、引导学生的自学活动，使学生对知识形成总体印象学生自学后填图组织学生的讨论活动，与学生共同探讨巡视、指导个别交流用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一

4、圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？归纳总结：学生谈收获，教师补充。检测练习：1、霉菌在下列哪些环境中最容易出现（）A潮湿的土地B潮湿的粮食C干燥的衣物D煮沸的肉汁2、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）A菌落　　　　　　　B细菌形态C细菌体积　　　　　D细菌结构3、冰箱能保存食物，是因为细菌不适应冰箱的哪种条件（　　）A温度B水分C空气D氧气4、古代没有冰箱，人们将蔬菜腌制保存，用盐腌制的蔬菜能保存较长时间，你能说出其中的道理吗？板书设计4.1细菌和真菌的分布一、菌落：肉眼可见、集合体二、观察菌落细菌：光滑黏稠、粗糙干燥真菌：絮状、绒毛状、蜘蛛网

5、状三、细菌、真菌的培养方法制作培养基高温灭菌接种恒温培养四、细菌、真菌的分布：广泛、几乎无处不在教学反思