物质的三态变化(教师版).doc

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1、物质的三态变化教师版你知道吗夏天游泳后刚从水中上岸会感到冷，如要有风甚至会冷得打颤，为什么？冬天，我们在窒外吐出阵阵“白气”；夏天，打开冰糕的包装纸，也会看到冰糕冒“白气”。这是怎么回事？重难点知识剖析一、物质的状态及转化乐点：喜怒哀（打物理过程）———三态变化二、蒸发与沸腾的异同点两种方式蒸发沸腾定义只在液体表面发生的汽化现象在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象发生温度任何温度下一定温度下（沸点）发生部位液体表面表面和内部同时进行剧烈程度缓慢剧烈液体温度液体温度往往在下降保持在沸点不变共同点都是汽化，都要吸热三、熔化和凝固:1、熔化是物

2、质由变成的过程，从液态变成固态的过程叫做。图甲为的熔化图象，其中AB段表示固体吸热升温阶段；BC段表示晶体阶段，此阶段吸热，但温度基本，这个固定的熔化温度即为；CD段表示态升温阶段。图乙为的熔化图象，温度不断，直至全部变为。熔化一凝固的图象2、说出几种晶体、、。非晶体、、、。3、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。晶体处于固态的是段，处于液态的是,处于固液共存的是段，温度升高的是段，温度降低的是段，温度不变的是段，吸热的是段，放热的是段。温度℃时间/分ABCDEFG第3题图经典例题例1液体蒸发的快慢由液体的温度、

3、液体的表面积和液体表面空气流动的快慢来决定的，如何用分子动理论和内能的有关知识来进行解释？答案：液体的蒸发，实质上是液体的速度较大的分子摆脱其他液体分子吸引飞离液面的一种现象，如果液体温度越高，内能就越大，速度大的分子就越多，飞离液面的分子就越多，蒸发就越快，如果液体的表面积越大，在液体表面的分子就越多，飞离液面的分子就会越多，蒸发就越快，跑出液面的分子若在液体表面附近运动，其中一部分又会回到液体中，如果液面上方空气流动越快，从液面跑出的分子就被较快地带走，液面附近的蒸发出来的分子就越少，返回液体的分子就越少，离开液面的分子比返回液体的分子多，蒸发就越快。

4、例2如图1所示四种测量水温的方法，其中正确的为（D）图1例3用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却看不见这样的现象，下列说法中正确的是（C）A.熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾。B.熄火后，锅内温度高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾。C.熄火后，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾。D.粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀粥也要沸腾较长时间。解析：液体沸点与气压有关

5、系，一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高，解题时要分析沸点和压强的关系。方法提炼：本题要从沸腾的条件分析：沸腾时沸点与压强有关，而且高压锅内的压强一般高于1标准大气压，从而高压锅内粥的温度会高于100℃，当锅降温并打开锅盖时，锅内压强迅速变为1个大气压，沸点应为100℃，而粥的温度降低速度较慢，仍高于沸点，所以刚揭开锅盖时，锅内的粥仍然在沸腾。例4下列关于物态变化说法正确的是：（B）A、樟脑丸变小了，属于汽化现象B、太阳出来雾散了，属于汽化现象C、开灯的瞬间，灯丝烧断了，属于液化现象D、冬天玻璃窗上的冰花，属于凝固现象例1一支未刻度的温度计，将

6、它插入冰水混合物中时，水银柱长4cm；将它插入沸入中时，水银柱24厘米，若将它放在40℃的水中时，水银柱的长度应为多少？答：根据摄氏温标的规定，冰水混合物的温度为0℃，通常情况下沸水温度为100℃，可见该温度计每厘米长度代表的温度值为：所以插在40℃水中时水银长为：例2某同学把温度计放入水中测量沸水温度（如图）当水沸腾一段时间后，把温度计从沸水中取出并观察温度计，记下沸水温度，问该同学在上述实验过程中有哪些错误？答：在水加热过程中温度计应放入水中（一般放在中央），温度计玻璃绝不能和容器壁或容器底接触，在观察温度计示数时，温度计玻璃泡不能离开待测物体，即应放

7、在水中读数。例3怎样看晶体熔化图象？答：以海波的熔化图象为例，如图所示，通过图象弄清以下几点：（1）图线上各线段所代表的物理意义AB线段：代表物质处于固态吸热升温的阶段BC线段：代表物质处于固液混合状态，虽然吸热，但温度保持不变CD线段：代表物质处于液态吸热升温的阶段（2）加热到某一时刻，物质所处的状态和温度可立即查到。例如：加热到3分种在横轴上找到表示3分钟的点，作过这个点垂直于横轴的直线交图线上AB线段于K点，可知此时海波处于固态，从交点K再作纵轴的垂线交纵轴于温度是40℃的点，可知此时海波的温度是40℃。（3）从图线上可判定晶体的熔点。图线上BC线段

8、表示晶体吸热但温度保持熔点不变。可从B或C点作纵轴的垂线，交纵轴上