鲁教版高中化学必修一第2讲：研究物质性质的程序和方法教师版--社会杨学军.docx

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1、研究物质性质的程序和方法____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1．使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用。2．使学生了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氯气的反应），认识钠是一种很活泼的金属。3．使学生了解氯气的物理性质和主要

2、的化学性质（氯气跟金属单质、非金属单质及水的反应）。4．进一步熟练药品的取用，加热等基础实验操作。知识点一．研究物质性质的基本方法基本方法有：观察法、实验法、分类法、比较法。1．观察法：(1)．含义:是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法。注意:①．感官是指眼、鼻、嘴、耳、手、皮肤等，②．考察内容主要是颜色、气味、状态、硬度、溶解性等。因此，通过观察主要获取物质的物理性质。(2)．观察法的步骤：明确观察目的→在实验中用感官或仪器观察→记录观察结果→分析、思考，归纳结论。2．实验法：(1)．含义:通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的

3、性质的方法。(2)．注意的问题:在进行实验时，要注意控制温度、压强、溶解的浓度等条件，这是因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应。(3)．实验的步骤:①．实验前，要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等；②．实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验记录；③．实验后，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。3．分类法：在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的通性和特性；反之，知道某物质的类别，我们就可推知该物质的一般性质。如:研究金属的性质，酸、碱、盐的性质就是利用分类法。4．比较法：运用比

4、较的方法，可以找出物质性质间的异同，认识物质性质间的内在联系，对物质的性质进行归纳和概括。知识点二．钠的性质1．物理性质银白色有金属光泽的固体；硬度小；密度小：ρ水>ρ钠>ρ煤油；熔点低。2．化学性质：非常活泼(1)．与水反应:2Na＋2H2O=2NaOH+H2↑现象：浮、熔、游、响、红。①．钠浮在水面上（钠的密度比水小）　②．钠熔成一个闪亮的小球（钠与水反应放出热量，钠的熔点低）③．钠在水面上四处游动（有气体生成）④．发出嘶嘶的响声（生成了气体，反应剧烈）⑤．事先滴有酚酞试液的水变红（有碱生成）反应方程式：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑钠由

5、于能跟水剧烈反应，能引起氢气燃烧甚至爆炸，所以钠失火决不能用水或泡沫灭火器扑救，必须用干燥沙土来灭火。(2)．与氧气反应反应方程式：4Na＋O2=2Na2O2Na＋O2=2Na2O2（淡黄色）3．钠的保存方法：少量放在煤油中，大量放在石蜡中（目的是隔绝水和氧气）。4．钠的用途：纯净的金属钠在工业上并没有多大用处，然而钠的化合物可以应用在医药、农业和摄影器材中。氯化钠就是餐桌上的食盐。知识点三．氯的性质1．物理性质(1)．在通常情况下：氯气是黄绿色的气体、氯气有毒、并有刺激性气味、密度比空气大、熔沸点较低、能溶于水易溶于有机溶剂、在压强为101kPa

6、、温度为-34．6℃时易液化。如果将温度继续冷却到-101℃时，液氯变成固态氯。1体积水在常温下可溶解2体积氯气。(2)．氯气有毒，闻有毒气体气味的方法是(扇动法):用手轻轻在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。2．化学性质(1)．与金属反应2Na＋Cl2＝2NaCl(现象：剧烈燃烧，白烟)Cu＋Cl2＝CuCl2(现象：剧烈燃烧，棕色烟)2Fe＋3Cl2＝2FeC2(2)．与非金属反应燃烧：发光、发热的剧烈化学反应。(3)．与水反应氯气的水溶液叫氯水，饱和氯水呈现黄绿色，具有刺激性气味，主要含有的粒子有Cl2、H2O、HClO、H＋、Cl－、ClO

7、－。(4)．次氯酸的性质①．弱酸性：是一元弱酸，属弱电解质，酸性弱于碳酸。反应方程式:HClO＋NaOH＝NaClO＋H2ONaClO＋HCl＝HClO＋NaCl2NaClO＋CO2＋H2O＝Na2CO3＋2HClO②．不稳定性：由于HClO的分解，使Cl2和水逐渐反应，直至氯水失效，因此氯水要现用现制，保存在棕色试剂瓶中．氯水久置将变成稀盐酸。③．杀菌漂白性：能使有色布条、品红试剂等有色物质褪色。说明：干燥Cl2本身没有漂白性，只有转化成HClO才有漂白性。类型一．研究物质的基本方法例1．按图所示的方法研究某气体的性质，这种方法属于(　　)A．实

8、验法B．观察法C．分类法D．比较法解析：观察，一般包括看、闻、听、摸四种动作。研究物质性质的基本方法，一般包括：观察法、实