葡萄酒及果酒生产企业必备的生产设备.docx

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1、葡萄酒及果酒生产企业必备的生产设备一）从原料生产加工1．原料处理设备：破碎机，压榨机，输送泵。2．发酵设备：控温发酵罐。3．贮酒设备：贮酒罐，输送泵。4．过滤设备：硅藻土过滤机，扳框过滤机等。5．冷冻设备：冷冻机，隔热罐或速冻机。6．杀菌系统：锅炉或其他供热设施。7．除菌设备：杀菌设备或除菌过滤设备。8．灌装设备：半自动或自动洗瓶机，自动装酒机。二）原酒加工1．原料处理设备：破碎机，压榨机，输送泵。2．发酵设备：控温发酵罐。3．贮酒设备：贮酒罐，输送泵。4．粗滤设备：如硅藻土过滤机。三）加工灌装企业1．贮酒设备：贮酒罐，输送泵。2

2、．过滤设备：硅藻土过滤机，扳框过滤机等。3．冷冻设备：冷冻机，隔热罐或速冻机。4．杀菌系统：锅炉或其他供热设施。5．除菌设备：杀菌设备或除菌过滤设备。6．灌装设备：半自动或自动洗瓶机，自动装酒机。榨汁机，过滤器，离心分离机，自动控温发酵罐，自动控温沉降罐，无菌贮罐，饮料泵，调配罐，超高温瞬时灭菌机，灌装封口机，折光机，自动酸度滴定仪。