包恩卓观察日记.doc

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1、观察日记（一）包恩卓前几天，丁老师布置了一个作业，要求观察黄豆发芽的过程。爸爸妈妈带我去佳山市场买了一些黄豆。一开始，买来的黄豆表面是白色的，有的比绿豆还小，我觉得它们应该叫“白豆”。可泡在水里没几天，“白豆”就基本变黄了。它们有的像海滩的贝壳，有的像树上的豌豆，还有的像泥土里的花生。慢慢地，黄豆露出了细微的小缝，好像要长出芽了！果然，今天我看见了一部分黄豆长出了小小的细细的嫩嫩的芽。黄豆的变化真快呀！观察日记（二）包恩卓今天，妈妈帮我泡了醋蛋，将洗干净的鸡蛋放到米醋中。第二天醒来时，我发现鸡蛋每5-10分钟就会转一次。鸡蛋

2、还会冒出许多小泡泡，就像穿了一件“气泡衣”。我用手摸了一下，发现蛋壳比之前软了，个别地方还能看到裂纹。第三天我发现蛋壳一部分已经被化掉了，鸡蛋表面有了更多的气泡，蛋壳开始裂了，但是脱壳以后，鸡蛋变重了，体积也变大了，颜色也开始变浅了。里面好像装了一只小鸡。这其中的道理我基本上不知道，我问爸爸，可是爸爸说：“你自己动动脑筋想一想。”我想了半天，可能是这样的：鸡蛋泡在醋里会旋转，是因为上面重下面轻，重心偏移造成旋转；蛋壳软是因为醋酸把蛋壳的碳酸钙溶化了；变重是因为鸡蛋开始吸收醋了。醋蛋的变化可真快呀！