我国古代家蚕选种、留种的历史演变.pdf

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1、．中圈唇业2013，34(2)：71—76ChinaSoriculture·蚕丝文化·我国古代家蚕选种、留种的历史演变周匡明刘挺(江苏科技大学，江苏镇江212003；中国农业科学院蚕业研究所，江苏镇江212018)摘要根据《礼记·祭义》、《论衡·自纪》、《齐民要术》、《陈寡农书》、《农桑辑要》和《天工开物》等古农书及相关文献资料，总结了我国从周代到明代家蚕选种、留种技术的演变过程，揭示了我国从最初的卵选开始，发展到茧选，再到饲养过程中的选择等家蚕选、留种技术方面的进步历程和取得的科技成就。关键词古代；

2、家蚕；选种；留种；演变过程中图分类号[$88—9]文献标识码c文章编号1007—0982(2013)02—0071—06家蚕的选种、留种技术经验是古代劳动人民长‘种’于蚕室”)。这段文字的大意是：“在往昔，天子期从事蚕桑丝织生产积累的一份宝贵的蚕业遗产。诸侯都有王室指定的桑田和亲蚕的蚕室。早春季它不仅是先人们过去漫长的蚕事岁月的写照，而且节，到了三月初一的早晨，便要将蚕种放进蚕室。在积累的传统养蚕经验对现代蚕桑生产还有所启迪。进蚕室前，要先将蚕种浸在河里浴洗干净，在公家的自古以来有经验的养蚕人都认为：

3、“有收无收在于桑田里采摘的桑叶也要清洗干净，晾干后才能喂‘养’，多收少收在于‘种”’。也就是说，养好蚕，结蚕。”这段文字说明了以下几件事：一是文中的“三好茧，蚕在生长发育过程中无病才是关键，而收成多月”是指周历三月。周历以夏历十一月为岁首，“大少则有赖于蚕种的品质。通俗的说就是“胎里无昕之朝”，周建子，殷建丑，夏建寅，这里的三月，自病”。在那不知道细菌、病毒为何物的时代，古人的然是指周历三月；二是通过“浴种”淘汰不良卵。这一直观经验，可说是朴实、切要。“奉种浴于川I”，蚕种进入蚕室之前，此时蚕卵正值休

4、眠期，滞育卵耐低温，对处于越冬期的蚕卵胚胎来1卵选——早期的家蚕选种、留种说，外界环境对它并无多大影响，但对那些卵质不充先人们良种意识的开端是从“浴种(卵)”着眼实的不良蚕卵，则可通过浴洗的过程淘汰掉，起到了的。“浴种”是指把蚕种放在净水中漂洗的意思。去弱留强的作用，古人称之为“天浴淘汰”；三是“古在古代养蚕早期，人们把“浴种”工作看作是养好蚕者”当是指夏代。“古者天子诸侯必有公桑蚕室”一的头等大事。古人在养蚕生产实践中逐渐认识到，语，这“古者”该指何朝?《礼记·祭义》一书是东周只有把从母蛾产下来的蚕

5、卵表面附着的鳞毛、蛾尿(也有说是西汉)儒家辑集成册，古人用字用语是非等脏物，在冬季蚕卵休眠期用清水漂洗干净，在饲养常讲究分寸的，这里的“古”当不是指殷商时代，若中蚕才能健康成长，才有蚕茧丰收的希望。是指殷代，该书写为“前朝”二字，这里指称“古者”史书中对选种、留种技术有较明确记载的是周当是指夏代，夏代是华夏民族有史以来建立的第一代，在《礼记·祭义》中有：“古者天子诸侯必有公桑个奴隶制王国，由此“可以肯定当在《夏小正》经文蚕室，⋯⋯及大昕之朝⋯⋯使入蚕(种)于蚕室，奉中‘执养宫事’的那个时代，如若再往前

6、推，中华大种浴于川，桑于公桑，风戾以食之。”(文中“使人地尚未出现‘国家’之称，何来‘天子’之尊?因此把‘蚕’于蚕室”中的“蚕”系原著刻误，应是“使入‘奉种浴于川’看作是‘执养宫事’中一脉相承沿传下来的传统养蚕技术处理的一个方面，并非出于臆测”[。收稿日期：2012一l0—29：修回日期：2013—03—15作者简介：周匡明(1930一)，男，江苏宜兴，硕士生导师，研究员。上述关于“奉种浴于川”的这一段记载，是我国Tel：0511—85616595，E—mail：liuting68@163．eom早期

7、蚕业技术史料中十分珍贵的纪实。可见《礼咔④，誊业记·祭义》中的“奉种浴于川I”在周代已是很成熟的“蚕”字写法，这些不同形态刻画的蚕形，背面可以技术措施了，它既是防病措施，也兼有“选种”的意辨认的斑纹可分为普通斑(半月斑)、“X”和“八”形，义；而“选种”的内容中，也必然包括“浴种”这样一如韩三眠、小形支4，N：6等品种的幼虫背部，均有黑个不可缺少的过程。以上是周人“浴种于川”与夏色纵走“X”；大安桥、206、欧l2等品种，自3龄幼虫代人“执养宫事”技术同源的历史对接。而长达5、、』就可一清=楚=地．，

8、看一到有“八”连舂续．纵走斑纹。当年作者个世纪之久的殷商介于夏周之问，有哪些史迹可循鼯?(周匡明)读罢该文感觉提法有新意，也曾表附议。20世纪60年代，日本有一位对我国蚕业史有较深近半个世纪过去了，40多年来，我国的考古发掘、古研究的学者布目顺郎J，1968年在他所撰《甲骨文文献研究都有了长足的进步，回眸布目顺郎当年上字l二办之为蚕桑阴保文字}y,--)、》一文中断言：述论断似出于误判，有重行缜视推究之必要。殷代甲骨文“蚕”字象形的刻划有如此明显的不同，