南北货盘点小结.doc

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1、南北货盘点小结11月20日，门店进行了2014年年终盘点，本次盘点南北货允许损耗1.55万元，实际盘亏了1.26万元，其中20米面制品，亏损了1671元，21食用油盘亏了1056元，22调味品盘亏了1636元，南北干货亏了1544元，罐头亏了902元，酱菜亏了15.75元，饮料盘亏1987元，35酒亏了1840元，在允许范围内。为了做好此次盘点工作，大类根据以往的工作经验对一部分重点分类进行了预盘，同时也在供应商那争取资源，但相对的资源是补不足的，在今后的工作中要加以重视，加强管理，减少损耗，使基础管理工作做

2、的更好。下面对此次盘点进行一下总结：20米面制品，盘亏了1671元，主要原因是，供应商不退不调商品未盘入，以及临保的方便面未盘入；21食用油，盘亏了1506元，主要原因是，小瓶装油存在偷盗现象，有的也存在漏盘，例如2102039金龙鱼调和油5L库存334，实盘329，差异5瓶，经复盘该商品存在是漏盘所致；22调味品，盘亏了1636元，主要原因是，瓶装商品残次未盘入，以及上次5折抢购时存在偷盗，比如2201774千和150ml小酱油，电脑数39瓶，实际已经没有了，以及大仓不退不调的临期品未盘入，如家乐、四季宝、

3、鸿兴源等，都是不畅销商品，其中2207016川崎盘亏921元，是于2207308，2207306川崎调换差异是进价不一致导致；23干货盘亏1544元，前期也争取了供应商资源，也做了预盘工作，相对也做了一些盈亏调整，但供应商资源有限，大类也将大仓商品不退的破包装商品未盘入，以及小包装商品被盗；24罐头，盘亏了902元，瘪听以及残次未盘；25酱菜，盘亏了1575元，存在错盘、漏盘，以及串码，还有过期品未盘入，过期金额较大的是2503070斜桥榨菜240包过期未盘。金额336元等。33饮料，盘亏了1987元，存在着

4、串码盒装和箱装，比如天喔利乐柚子茶还有漏盘以及过期产品未盘；35酒，盘亏了1840元，主要原因是漏盘及错盘，比如3513005丹婓干红库存7瓶实盘4瓶，实际库存7瓶是错盘了，还有3501526稻花香五星绿元帅，3501076、52度老窖金牌也漏盘了2瓶，实际库存都在。通过本次年终盘点总体上来说南北货的损耗是在可控范围内，在今后大类将从以往的工作中找出差距，弥补日常工作中存在的不足，在未来的盘点中将门店的损失减到最低。南北货吴欢