汉庭酒店员工晋升.ppt

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1、酒店员工晋升体系人力资源部2010年12月目的提升企业核心竞争力,完善公司人才成长机制,实现企业可持续发展和员工职业生涯发展的“双赢”;提供基层员工职业发展路径,建立基层人员晋升通道,创造良好的内部发展环境和机制;提升基层员工的个人素质和能力,充分调动员工的主动性和积极性,激发员工的进取心和学习潜能;规范基层员工的培养和选拔,营造公平、公正、公开的竞争机制。工作方法和原理和店长、资深店长确定基层员工主要工作任务和工作流程根据主要工作任务和工作流程,确定专业技能和胜任素质确定专业技能和胜任素质的具体描述、分级和定义确定基层员工发展路径和

2、学习路径酒店员工职业发展路径值班经理总部/城区岗位客房服务员前台初级客房服务员客房主管中级客房服务员初级前台高级前台中级前台值班经理高值店助见习/储备店长培训师质检员流程员城区运营经理高级客房服务员客房主管/经理餐厅服务员等其它岗位酒店岗位胜任能力模型非管理岗位:客房服务员、前台、餐厅服务员、PA、保安等不承担管理职责的岗位。管理岗位:店长、值班经理、客房主管、客房领班等承担员工管理职责的岗位。客房体系任职资格要求岗位名称专业技能培训/带教要求在岗时间管理/领导技能客房主管4分取得客房训练员证书,并指导训练员培训新员工。客房主管一年内

3、拿到客房主管提升班证书。学习自我管理中两门课程《语言沟通的作用》和《如何面对冲突与情绪》。担任客房领班满半年1级客房领班4分担任中级或高级客房服务员满半年1级高级客房服务员4分参加客房训练员培训,取得客房训练员证书。运用训练方法成功培训新员工,获得5个学分。担任中级客房服务员满半年-中级客房服务员3.5分参加客房训练员培训,完成线上4门训练员课程,(《训练四步骤》、《如何制定训练计划》、《有效沟通》、《训练员制度》,取得客房训练员证书;担任初级客房服务员满半年-初级客房服务员3分完成入职培训,通过客房所有SOC考核表--注:专业技能要

4、求,请见下页PPT。客房体系专业技能要求胜任素质评判标准5分4分3分2分1分客户导向看到客人主动打招呼,微笑服务,态度友善。一直经常一般偶尔从不结果导向完成每日工作定量,达到免查/免检要求。一直经常一般偶尔从不岗位技能做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车及工具等。一直经常一般偶尔从不敬业精神爱岗敬业,尽职尽责,工作态度积极,主动承担额外工作。一直经常一般偶尔从不平均分前台体系任职资格要求岗位名称专业技能培训/带教要求在岗时间管理/领导技能高级前台4分获得前台训练员证书,并运用训练四步骤培训方法培训新员工,取得40

5、学分;担任中级前台满半年-中级前台3.5分完成4门训练员课程的培训,《训练四步骤》、《如何制定训练计划》、《有效沟通》、《训练员制度》,获得前台训练员证书担任初级前台满半年-初级前台3分完成前台入职培训,通过前台所有SOC考核表--注:专业技能要求,请见下页PPT。前台体系专业技能要求胜任素质评判标准5分4分3分2分1分客户导向看到客人主动打招呼,微笑服务,态度友善。主动询问客人的需求,并尽最大努力予以解决和满足。一直经常一般偶尔从不结果导向有良好的会员卡和小商品销售技巧,销售业绩排名在前40%。一直经常一般偶尔从不岗位技能按照《前台

6、操作手册》规定的流程和标准,规范操作。一直经常一般偶尔从不岗位技能PMS系统的操作精通熟练一般不熟练不会敬业精神爱岗敬业,尽职尽责,工作态度积极,主动承担额外工作。一直经常一般偶尔从不平均分值班经理体系任职资格要求岗位名称专业技能培训/带教要求在岗时间管理/领导技能见习/储备店长4分任命后6个月内获得店长班证书;担任高值或店助满半年3级高级值班经理/店助3.5分获得值班经理提升班证书;学习自我管理中两门课程《提高团队效率》和《影响力与授权》担任值班经理满半年2级值班经理3分完成预备值班经理课程,并通过培训考核;学习自我管理中两门课程《

7、和谐的管理技巧》和《角色认知及时间管理》-2级注:专业技能要求,请见下页PPT。值班经理体系专业技能要求胜任素质评判标准5分4分3分2分1分客户导向看到客人主动打招呼,微笑服务,态度友善。能积极处理客户投诉,协调好客服关系。一直经常一般偶尔从不岗位技能了解前台和客房服务岗位职责,工作流程及业务技能。精通熟练一般不熟练不了解结果导向熟悉公司的质检制度,能依据质检标准完成门店质检工作,并推进整改工作的落实。一直经常一般偶尔从不结果导向能根据房态做出相应调整,达到收益最大化一直经常一般偶尔从不结果导向能做好店内的销售工作,完成酒店营收指标一

8、直经常一般偶尔从不敬业精神爱岗敬业,尽职尽责,工作态度积极,主动承担额外工作。一直经常一般偶尔从不平均分管理/领导能力分级和描述1级2级3级为员工设定明确的工作目标和考核指标。在项目或任务执行过程中,能进行适当的资源分配

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