从餐饮行业入手探索.doc

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1、从餐饮行业入手探索行业职代会运作模式古塔区总工会赵晓敏古塔区是历史悠久的辽西文化名区，是素享盛名的商贸重镇。近几年来，古塔区在打造。南商北工”的经济格局中，以其得天独厚的地理位置和良好的投资环境，吸引了大量商家，尤其餐饮服务业已成为古塔“南商”经济的一大亮点，酒店和饭店已成带状、片状分布，从业人员快速增长。为了迅速把触角延伸到各个商家，把更多的职工组织到工会中来，区总工会提出了“从餐饮行业入手，联合促进联动”的行业建会思路，成功的组建了锦州市首家行业工会，直接发展会员3835人，覆盖企业419家，建会率和职工入会率均达到100%。实现了建会模式的有效突破

2、，为工会组织体制顺应形势发展要求拓展了新的空间。餐饮行业工会的诞生，有效的带动了其他行业工会的组建步伐，纺织、建材等行业也应运而生，行业工会已占全区非公企业工会三分之二以上。为了使行业工会更好的发挥作用，我们从餐饮行业工会入手，以签订行业集体合同为切入点，探索性的实行了行业职代会制度。一、联动行业，带动企业，增加覆盖和履约效果集体合同作为协调企业劳资关系的重要手段，多年来一直是工会组织不断探索和完善的一项重要工作。随着社会经济结构的调整和不断变化，非公企业的迅速崛起，工作对象也从国有、集体企业向非公企业转化，针对这些实际，我们扩大了集体合同的外延，即通过

3、签定“行业”集体合同来扩大企业范围。过去我们才巴签定集体合同的单位主要放在较具规模的企业上，影响了工作覆盖面。实行行业集体合同制度后，可以有效解决过去规模小、职工少签定合同有难度的企业进入到这个行列中来，扩大企业范围的同时，我们也为更多的职工提供了自我保护的平台。仅餐饮行业集体合同由过去21家增加到现在的419家，增加幅度达200倍。行业工会与一般的基层工会不同，既有行业的共性，也有企业的特性，由行业工会主席与各企业签定合同，对企业双方约束力会更强，因为行业工会主席与企业没有利益关系，在主体上更能代表职工利益。我们将合同文本拿到各酒店、饭店，与企业职工和

4、经营者进行探讨和商榷，在《劳动标准和待遇》一章，有的企业老板对实行8小时工作制提出异议，由于餐饮业的特殊性很难保证8小时工作时间。对这一情况我们又专门走访了一些酒店的员工，一般酒店加班不超过2小时，最多3小时，但大多数人对加班意见不大，只要加工钱就行。考虑职工的身体状况和切身利益，我们又补充了第八条：企业因生产需求加班，必须与工会和职工协商方可延长工作时间，加班每月不得超过36小时。修改后，酒店经营者认可了我们的做法。在第一次行业集体合同签定大会上，有40家较具规模的酒店与街道行业工会签定了集体合同，占企业总数的40%。一个月后我们又在小型酒店进行了第二

5、次集体合同的签定，签定率达30%。截止目前据不完全统计餐饮行业工会集体合同签定率已达95%。二、科学管理，畅通信息，保证监督效果确保合同正常履约是关键。掌握企业第一时间信息是我们监督和解决问题的关键。我们在街道、社区、企业之间建立了联络员三级网络体制，实行定期联络、应急联络和随访联络制度，使各级行业工会时刻与企业保持密切联系。联络员的主要职责一是摸清职工队伍变化情况，了解企业经营状况，并随时进行企业职工实名动态录入；二是和职工交朋友，把职工对工会组织的了解程度，满意程度作为第一目标，随时随地宣传《工会法》、《劳动合同法》，让广大职工提高自我保护意识；三是

6、和企业经营者交朋友，让他们感受到工会是保护双方利益的，不是敌对立场，提高企业效益是工会和企业共同的责任。集体合同的签定有效的制约了劳资双方的责任与义务，企业劳动关系日趋和谐，到目前为止我们还没有发现一起因违背合同条款而造成的劳动争议案件。三、发挥工会优势，用效益说话，用形象感召工会组织要想在职工心中扎根，要想被企业经营者认可，就必须为企业多办事为职工办实事。提高企业经济效益既是企业经营者的愿望也是广大职工的意愿，为此，我们在餐饮行业工会率先开展了“服务标兵”技能比武大赛，大赛以街道为单位，由区工会、街道工会和企业工会三方投资作为职工奖励基金。通过初赛、复

7、赛、决赛评选出了行业标兵、行业服务标兵20余人，为提高企业知名度、提高职工综合素质搭建了很好的平台。站前街道餐饮行业工会还根据本街道实际,对履行合同特别突出的单位进行宣传和奖励，许家食府工会以合同内容为依据，时刻为职工办实事，节假日职工的加班工资工会主动出面提醒老板，按时足额发放到职工手中，企业还按职工贡献大小给予适当奖励，工会成了职工离不开的主心骨。