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时间：2020-05-25
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1、保育员分餐流程一、分餐前准备1.人员准备：分餐老师使用七步洗手法洗手、戴口罩。2.物品准备：课室环境卫生、整洁，开餐前10-15分钟，擦净餐桌后用含氯消毒液（400mg/L）消毒餐桌，摆好餐具。3.幼儿准备：幼儿洗手、如厕，保持轻松、安静状态二、分餐管理1.依次将饭菜分配到每个幼儿的餐盘中，掌握少盛多添、随吃随添的原则，对食量过大的肥胖儿，应适当控制食量。分配好饭菜后，方让幼儿就位，以免幼儿进来后拥挤烫伤。2.进餐时，维护进餐秩序，制止说笑、讲话。3.观察儿童食欲以及饭菜受欢迎程度，必要时给予帮助。4.吃饭时，不教育、不催促。三、餐后整理1.幼儿进餐后
2、提醒幼儿饭后漱口、擦嘴，保持口腔清洁。2.引导幼儿餐后不嬉戏、不打闹，鼓励散步消食。3.回收餐具，送去清洗消毒；收拾餐桌，打扫卫生，使用含氯消毒液（400mg/L）消毒餐桌。
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