红枣营养成列表.doc

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1、项目每100克（g）或毫升（ml）或每份营养素参考值%或NRV%能量1247千焦（kJ）15%蛋白质2.1克（g）0.04%脂肪2．4克（g）＜0.04%碳水化合物81.1克（g）27%钠8．3毫克（mg）0.004%一红枣营养成分表枣(干)的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部80水分(克)26.9能量(千卡)264能量(千焦)1105蛋白质(克)3.2脂肪(克)0.5碳水化合物(克)67.8膳食纤维(克)6.2胆固醇(毫克)0灰份(克)1.6维生素A(毫克)2胡萝卜素(毫克)10视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.04核黄素(毫克)0

2、.16尼克酸(毫克)0.9维生素C(毫克)14维生素E(T)(毫克)3.04a-E0.88(β-γ)-E2.05δ-E0.11钙(毫克)64磷(毫克)51钾(毫克)524钠(毫克)6.2镁(毫克)36铁(毫克)2.3锌(毫克)0.65硒(微克)1.02铜(毫克)0.27锰(毫克)0.39碘(毫克)0  成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸74亮氨酸87赖氨酸58含硫氨基酸(T)79蛋氨酸44胱氨酸35芳香族氨基酸(T)131苯丙氨酸92酪氨酸39苏氨酸57色氨酸0缬氨酸88精氨酸69组氨酸22丙氨酸59天冬氨酸411谷氨酸120甘氨酸57脯

3、氨酸0丝氨酸60.枣(鲜)的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部87水分(克)67.4能量(千卡)122能量(千焦)510蛋白质(克)1.1脂肪(克)0.3碳水化合物(克)30.5膳食纤维(克)1.9胆固醇(毫克)0灰份(克)0.7维生素A(毫克)40胡萝卜素(毫克)240视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.09尼克酸(毫克)0.9维生素C(毫克)243维生素E(T)(毫克)0.78a-E0.42(β-γ)-E0.26δ-E0.1钙(毫克)22磷(毫克)23钾(毫克)375钠(毫克)1.2镁(毫克)25铁(毫克)1.

4、2锌(毫克)1.52硒(微克)0.8铜(毫克)0.06锰(毫克)0.32碘(毫克)0  ..枣(干,大)的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部88水分(克)14.5能量(千卡)298能量(千焦)1247蛋白质(克)2.1脂肪(克)0.4碳水化合物(克)81.1膳食纤维(克)9.5胆固醇(毫克)0灰份(克)1.9维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.08核黄素(毫克)0.15尼克酸(毫克)1.6维生素C(毫克)7维生素E(T)(毫克)0a-E0(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)54磷(毫克)34钾(毫克)1

5、85钠(毫克)8.3镁(毫克)39铁(毫克)2.1锌(毫克)0.45硒(微克)1.54铜(毫克)0.31锰(毫克)0.34碘(毫克)0  .金丝小枣的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部81水分(克)19.3能量(千卡)294能量(千焦)1230蛋白质(克)1.2脂肪(克)1.1碳水化合物(克)76.7膳食纤维(克)7胆固醇(毫克)0灰份(克)1.7维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.04核黄素(毫克)0.5尼克酸(毫克)0.4维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)1.31a-E0(β-γ)-E0δ-

6、E0钙(毫克)23磷(毫克)0钾(毫克)65钠(毫克)7.4镁(毫克)24铁(毫克)1.5锌(毫克)0.23硒(微克)1铜(毫克)0.36锰(毫克)0.34碘(毫克)0  .乐陵枣的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部76水分(克)36.5能量(千卡)215能量(千焦)900蛋白质(克)3.3脂肪(克)0.6碳水化合物(克)57.9膳食纤维(克)8.8胆固醇(毫克)0灰份(克)1.7维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.13尼克酸(毫克)1.1维生素C(毫克)54维生素E(T)(毫克

7、)4.77a-E1.38(β-γ)-E3.22δ-E0.17钙(毫克)34磷(毫克)52钾(毫克)420钠(毫克)0镁(毫克)41铁(毫克)2.9锌(毫克)1.01硒(微克)1.46铜(毫克)0.39锰(毫克)0.28碘(毫克)0  .密云小枣的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部92水分(克)38.7能量(千卡)214能量(千焦)895蛋白质(克)3.9脂肪(克)0.8碳水化合物(克)55.2膳食纤维(克)7.3胆固醇(毫克)0灰份(克)1.4维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫