超市总结报告.doc

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1、实习报告实习名称：班级：—学号：姓名:完成地点：_完成日期：食品包装按包装材料可分为纸质、金属、玻璃、塑料、、陶瓷、复合材料等，按包装型式可分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，按包装方式可分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包、灌注、整集、封口、贴标、喷码等；可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装、外包装等。_一、包装材料常见的包装材料根据其用途、印刷方式、卫生环保要求与限制、经济因素等，主要可以分为纸制品、塑料、金属、玻璃、陶瓷、以及竹木制品、复合材料等等。1、纸制品作为包装材料，纸最初被用于裹包

2、物品。现代纸类包装制品主要是：纸箱、纸盒、纸袋、纸质容器等，瓦楞纸板及其纸箱占据纸类包装材料和制品的主导地位；由多种材料复合而成的复合纸和纸板、特种加工纸己被广泛应用，并将部分取代塑料包装材料在食品包装上的应用，以解决塑料包装所造成的环境问题。(1)、普通食品包装纸I型为糖果包装原纸，为卷筒纸，经印刷上蜡加工后供糖果包装和商标用纸。分A.B.C三等，A和B等供机械包糖用，C等供手工包糖用;可按订货合同生产平板纸。II型为冰棍包装原纸，分B,C二个等级，B等供机械包装冰棍和雪糕用，c等供手工包装用

3、，有平板纸和卷筒纸HI型为普通食品包装纸，有双面光和单面光两种，色泽可根据订货合同规定白度或其他色泽进行生产(2)、半透明纸；半透明纸是一种柔软的薄型纸，经长时间的高粘度打浆及特殊压光处理而制成的双面光纸；质地紧密坚韧，具有半透明、防油、防水防潮等性能，且有一定的机械强度.半透明纸可用于土豆片、糕点等脱水食品的包装，也可作为乳制品、糖果等油脂食品包装.(3)、玻璃纸：玻璃纸是一种透明性最好的高级包装材料，可见光透过率达100%,质地柔软、厚薄均匀，有优良的光泽度、印刷性、耐油性、耐热性，且不带静

4、电；多用于中、高档商品包装，主要用于糕点、化妆品、药品等商品美化包装，也可用于纸盒的开窗包装。(1)、茶叶袋滤纸：茶叶袋滤纸是一种低定量专用包装纸,用于袋泡茶的包装（5）涂布纸：涂布纸主要是在纸表面涂布沥青、乳液等，使纸的性能得到改善.可用于极易受水蒸气损害，特别是需要隔绝氧气的食品包装以及涂布防锈剂、防霉剂、防虫剂等制成防锈纸、防霉纸、防虫纸等.（6）、复合纸：复合纸是一类加工纸，将纸与其他挠性包装材料相贴合而制成的一种高性能包装纸.常用的复合材料有塑料及塑料薄膜（PE,PP,PET,PVDC

5、等）,金属箔（如铝箔）等.复合加工纸具有许多优异的综合包装性能，从而改善了纸的单一性能，使纸基复合材料大量用于食品包装等场合（7）、瓦楞纸：瓦楞纸是由面纸、里纸、芯纸和加工成波形瓦楞的瓦楞纸通过粘合而成。单面瓦楞纸板一般用作商品包装的贴衬保护层或制作轻便的卡格、垫板以保护商品在贮存的运输过程中的震动或冲撞三层或五层瓦楞纸板制作的瓦楞纸箱或瓦楞纸盒已堂而皇之的直接上了销售柜台，成了销售包装。七层或十一层瓦楞纸板主要为机电、烤烟、家俱、摩托车、大型家电等制作包装箱。在特定的商品中，可以用这种瓦楞纸板

6、组合制成内、外套箱，便于制作，便于商品的盛装、仓储和运输。近年来，根据环保的需要和国家相关政策的要求，这类瓦楞纸板制作的商品包装，有逐渐取代木箱包装的趋势。2、金属材料：金属包装材料的性能特点是优良的力学性能、外表美观、加工性能好、资源丰富、废弃物处理性好等特点。常常用于饮料、果汁、罐头、茶盒的得包装，便于保存运输。3、玻璃：玻璃包装材料的特点主要是包装精美、耐腐蚀其透明度亦可增加美观档次等等，常用于啤酒、蜂蜜、化妆品、各种酒类的包装等等。4、塑料：塑料是最常见的包装材料，印刷工艺简单，可用于各

7、类高低档产品的印刷，比如我们常见的食品饮料包装、饮料瓶的包装袋、塑料袋等等。5、陶瓷：陶瓷由于其制作工艺的特性，具有包装精美高档、易于保存的特点，常用于酒类、茶盒类等。二、图形图像文字类在任何一个包装之中，文字及图形肯定是必不可少的，图像则取决于包装的设计以及印刷的要求。1、图形类：包装中一般商标、质量安全、以及条形码以及一些由计算机绘制的直线、圆、矩形、曲线等组合的图属于图形类。常见的图形类有药品包装、纸、食品的包装。2、图像类：包装上的一些由扫描仪、数码相机等输入设备捕捉的实际画面而产生的图

8、像。常见的有糖果累、茶类、饮料类等等。比如我们喝的娃哈哈矿泉水上的人物。3、文字类：在一个包装中，文字肯定是必不可少的，比如商标、使用说明、条形码上的数字等等。三、印刷方式印刷方式按印版的分类可以分为平版、凸版、凹版、孔板印刷。1、平版印刷：平版印刷利用油水不相溶的原理。目前多用预涂感光板、制版简单、印刷质量好，广泛用于印刷书刊、精美画报、挂历、地图等等。2、凸版印刷：凸版印刷是历史最悠久的一种印刷方法，印刷的产品有书刊正文、封面、商标以及包装装潢材料等等。3、凸版印刷：凸版印刷是直接印刷方式，