讲课使用-转基因生物的安全性(公开课).ppt

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1、专题4:生物技术安全性和伦理问题转基因生物的安全性知识回顾1.基因工程操作的对象、原理？2.基因工程的基本工具有那些？3.基因工程的基本操作的步骤有哪些？4.什么是转基因生物？专题4:生物技术安全性和伦理问题转基因生物的安全性一、转基因成果令人叹为观止转基因生物的分类：转基因微生物转基因植物转基因动物（一）.微生物方面:通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各种重组微生物。1.清除石油污染，例如假单胞杆菌。2.生产稀缺的生化药品（胰岛素生长激素疫苗），转基因工程菌。(二)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成

2、功的鼓舞,科学家培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽,同时,科学家还把转基因动物变成乳腺生物反应器(三)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新形状的农作物和更有观赏价值的花卉。英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米”。转基因的重要成果展改变花色的转基因矮牵牛花蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实转基因的重要成果展转基因西红柿抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如果每周生吃1-2个,每年吃2-3个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。(中国)转

3、基因的重要成果展基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。转基因技术的安全性问题在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果.引发人们在三个方面发生了激烈的争论：食物安全、生物安全、环境安全。转基因食品是否安全？有人说YES.有人说NO.你同意哪种观念？依据是什么？1、转基因生物与食物安全a.担心转基因食物安全性的理由b.不必担心转基因食物安全性的理由反对“实质性等同”安全性检测问题滞后效应担心出现新的过敏原担心营养成分的改变把动

4、物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益没能足够的证据证明转基因食物有问题;多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例2、转基因生物与生物安全a.担心引起生物安全的理由b.不担心引起生物安全的理由转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态系统其他生物的生存外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体形成“超级病毒”。有可能使

5、杂草成为除不掉的“超级杂草”扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。转基因农作物新性状必须有一定的条件和种植技术。由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。花粉传播的距离有限，时间有限。3、转基因生物与环境安全a.引起环境安全的理由:b.不引起环境安全的理由:打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食

6、物链传递，有可能进入其他动物和人体内。转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。三、理性看待转基因技术a.趋利避害,而不能因噎废食b.建立相应的法规,如1993年制定的<基因工程安全管理办法>和2002年颁布的<农业转基因生物标识管理办法>，要求对转基因生物产品加贴标注，维护消费者对转基因产品的知情权和选择权。