转基因生物的安全性ppt课件.ppt

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1、专题44.1转基因生物的安全性专题4生物技术安全性和伦理问题2021/9/17盐城田中郝青瑞制作学习目标1、关注转基因生物安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。2、举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。3、形成对待转基因生物安全性问题的理性求实的态度。2021/9/17盐城田中郝青瑞制作回顾：基因工程（转基因技术）1、概念：基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。定向改造生物遗传特性体外按照人们的愿望分子水平操作2021/9/17盐城田中郝青瑞制作2、基因工程的操

2、作步骤第一步：第二步：第三步：第四步：获取目的基因基因表达载体的构建将目的基因导入受体细胞基因的表达与鉴定2021/9/17盐城田中郝青瑞制作一、转基因成果转基因微生物方面转基因动物方面转基因植物方面1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功。2021/9/17盐城田中郝青瑞制作(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物。②利用重组微生物生产稀缺的生化药物：如应用于临床的药物：人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、白细胞介素－2、白介素－11等。生物制药已经成为21世纪的朝阳产业。①如可以清除石油污染的假单孢杆

3、菌。2021/9/17盐城田中郝青瑞制作(2)转基因动物方面:科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就；科学家还把转基因动物变成生物反应器。2021/9/17盐城田中郝青瑞制作(3)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。抗虫棉2021/9/17盐城田中郝青瑞制作转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。2021/9/17盐城田中郝青瑞制作二、对转基因生物安全性的争论c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的。1.由于科学发展水平的限制：a.对基因的结构,基因间的相互作用及基

4、因的调控机制等都了解的相当有限;b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因;局限性外源性随机性2021/9/17盐城田中郝青瑞制作2021/9/17盐城田中郝青瑞制作二、对转基因生物安全性的争论在基因工程诞生之初伯格教授就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力。作为一名有强烈社会责任感的科学家他写信给美国国家科学院建议将重组DNA的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。而今天，一些新闻媒体和某些科学家的过激倾向已经给生命科学的发展带来很大的负面压力。你知道有哪些关于基因工程方面的争论？食物安全、生物安全、环境安全。你敢吃基因工程食品吗？2021/9/17

5、盐城田中郝青瑞制作2、转基因生物与食物安全学生看书P89a.不敢吃：b.敢吃：1、反对“实质性等同”2、担心出现滞后效应3、担心出现新的过敏原4、担心营养成分的改变5、把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益4、没能足够的证据证明转基因食物有问题;1、多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全2、科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生3、至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例“实质性等同”指在转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与“天然品种”没有差别，因此不必要再进行安全检测。反对者认为，对食物安全性不仅要检测其主要成分是否改变，还应包括其

6、他方面测试结果2021/9/17盐城田中郝青瑞制作3、转基因生物与生物安全学生看书P90a.威胁：b.不威胁：1、转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草2、转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存。3、外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。4、有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”1、扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。2、转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。3、由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。4、花粉传播的距离有限，存活时间有限。2021/9/17盐城田中郝青瑞制

7、作4、转基因生物与环境安全学生看书P91a.破环：b.不破环：1、打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。2、重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。3、重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。4、转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜂蜜,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。1、转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生