菌渣还田对稻田水体质量的影响.pdf

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1、江苏农业科学2014年第42卷第8期．-——337．——黄仁军，潘明安，袁天泽，等．菌渣还田对稻田水体质量的影响[J]．江苏农业科学，2014，42(8)：337—339菌渣还田对稻田水体质量的影响黄仁军，潘明安，袁天泽，沈远明(重庆三峡农业科学院，重庆万州404155)摘要：采用菌渣与化肥配施的方法，研究了丘陵区菌渣还田对稻田水体质量的影响。结果表明：(1)水体pH值主要受到化肥的影响，随着水稻的生长发育，稻田水体pn值呈整体下降的趋势。(2)水体溶解氧含量受到菌渣中微生物的影响而降低，化学需氧量随菌渣和化肥用量的增加而增加。(3)水体总

2、氮、总磷整体上随水稻的生长发育而呈减少的趋势。化肥和菌渣的施用对水体氮素和磷素起到了明显补充的作用，在菌渣15000ks／hm+化肥100％习惯施肥量处理下，水体总氮及总磷含量最高。关键词：菌渣；稻田；水体质量中图分类号：S181；X824文献标志码：A文章编号：1002—1302(2014)08—0337—02我国食用菌产业发展迅速，由此产生的菌渣数量也急剧65．2％，pH值为7．4，主要成分为：有机碳含量57g／kg，氮含增加。据中国食用菌协会统计，2008年的食用菌产量量29．5g／kg，磷含量0．29S／kg。供试水稻品种为深两优。

3、1．830×10t，产生菌渣4．570×10t。由于对菌渣相关技术2013年3月1913播种，5月4日移栽，8月30日收获。研究的滞后，菌渣资源往往被随地丢弃或燃烧，这不仅造成资1．2试验设计源浪费，还对土地和水源造成污染。研究结果表明，菌渣含有设3个菌渣还田水平和3个化肥施用水平。菌渣还田量可利用的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、微量元素等营养元素。(干质量)分别为0、7500、15000ks／hm；化肥用量分别为当此外，菌渣还田还能提高土壤有机质和全氮含量，增加团地习惯施肥量的0、50％、100％。当地习惯施肥量为：尿素粒结构，并能提高土壤的有

4、效磷、速效钾和土壤pH值。。(含N46％)300ks／hm、碳酸氢铵300ks／hm、过磷酸钙(含菌渣作为肥料能促进土壤自生固氮菌的繁殖，从而有助于培PO14％)375ks／hm，肥料一次性施入。试验处理为处理养土壤肥力，提高作物产量。因此将菌渣还田，可做到1：菌渣0ks／hm、处理2：菌渣750KS／hm、处理3：菌渣既保护生态环境，又可提升稻田土壤养分含量和土地生产能15000ks／hm、处理4：菌渣0kg／hm2+50％习惯施肥量、处力。目前对菌渣还田的研究较多，但针对菌渣还田过程中水理5：菌渣7500ks／hm+50％习惯施肥量、处

5、理6：菌渣体质量变化的研究还鲜见报道。为此，本研究以菌渣为研究15000ks／hm+50％习惯施肥量、处理7：菌渣0ks／hm+对象，设置不同菌渣与化肥配施比例处理，研究菌渣还田后对100％习惯施肥量、处理8：菌渣75000ks／hm+100％习惯施水稻生长期间水体质量的影响，以期为菌渣的资源化利用提肥量、处理9：15000ks／hm+100％习惯施肥量。各处理3供理论依据。次重复，随机区组排列，共27个小区，每小区面积为2．8m，其他田间管理按照常规栽培技术要求进行。1材料与方法1．3样品测定与数据分析1．1试验地点与供试材料分别于移栽后

6、7d(5月11日)、分蘖盛期(6月6日)、拔试验于2013年3—9月在重庆市万州区高峰镇马岭村大节期(7月4日)、灌浆期(7月24日)取样用于水体质量测田进行(北纬30。4344～3O。4355”，东经108。1915”一定。水体质量测定项目均采用常规分析方法。采用DPS108。1952)。该地区属亚热带季风气候，气候四季分明，日7．05软件对试验数据进行统计分析。照充足，雨量充沛，天气温和，无霜期长。境内多年平均气温2结果与分析17．7℃。年平均降水1243mm，平均海拔475m，属于典型的丘陵区。试验地为单季稻种植方式。供试水样基本理化

7、性2．1茵渣还田对水体pH值的影响质为：pH值为7．85，总氮含量2．68S／kg，总磷含量从表1可看出，随着水稻的生长发育，稻田水体pH值呈0．18S／kg，溶解氧8．78ms／L，化学需氧量35．8ms／L。供试整体下降的趋势。水体pH值在栽插后7d由于肥料和菌渣菌渣为2012年3月份收获平菇的废菌渣，菌渣含水量为的施用，在短期内明显提高。随着作物对肥料吸收利用，水体pH值开始下降，但在水稻收获期水体pH值均较分蘖和拔节期有所升高。在化肥用量一致的情况下，水体pH值随菌渣收稿13期：2013—10—31基金项目：重庆市科技攻关计划(编号

8、：cstc2012gg—yyJs80026)用量的增加变化幅度不明显，这表明菌渣施用对水体pH值作者简介：黄仁军(1962一)，男，重庆梁平人，研究员，主要从事植保、影响较小。在