2011年生物中考真题汇编：人的生活需要营养[1]

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1、2011年生物中考真题汇编：人的生活需要营养第一节食物的营养成分1.（2011·菏泽学业-4）章华同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结构导致他的牙龈经常出血，原因是该同学体内缺乏()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D甲乙丙丁抗生素—0.10.10.1维生素0.5—0.50.5蛋白质444444—淀粉666666662.（2011淄博-15）小明将刚孵出的蟑螂分甲、乙、丙、丁四组，分别喂含有①抗生素②维生素③蛋白质④淀粉不同营养成分的食物（如右表，表中的数字代表所含成分多少，“—”表示没有此成分）。由实验设计中可以知道，小明想探究何种营养成分对蟑螂发育的影响

2、A.④B.①②③C.①D.①②④5．（2011十堰-68）某男同学不喜吃粗粮、口角发炎，另一同学患上脚气病。他们分别缺乏A.维生素C、维生素B2B.维生素B维生素B1C.维生素B1、维生素B2D.维生素B1、维生素C10．（2011福建泉州-17）经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．大脖子病11．（2011广东中山-14）维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。果蔬甲乙丙丁滴数125817请据表分析，维生素C含量由低

3、到高排列正确的是A．乙→丙→甲→丁B．甲→丙→乙→丁C．丁→甲→丙→乙D．丁→丙→乙→甲12.（2011安徽巢湖-2）下列食物成分中，不能为人体提供能量的是A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素13.（2011鸡西-22,2分）分析下面实验数据，回答问题维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量，分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中，直至高锰酸钾溶液褪色为止。滴加的滴数分别是15、7、16和12。(1)请判断维生素C含量最多的蔬菜是（）A.黄瓜　　　B.青椒　　　Ｃ.芹菜　　　Ｄ.菠菜　(2)若人体缺乏维生素

4、C,会患。第二节消化和吸收1．（2011·菏泽学业-5）鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是A.葡萄糖B.二氧化碳和水C.氨基酸D.脂肪酸和甘油２.(2011聊城-4）右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（　　）A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.水3.(2011苏州-13)下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是A.所有的消化液都含有消化酶B.所有的消化腺都能分泌消化液C.消化系统由消化道和消化腺两部分组成D.小肠是消化和吸收的主要部位4.(2011苏州-14)某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是A．蛋白质、淀粉、脂

5、肪B．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C．二氧化碳、水、尿素D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸5．(2011苏州-20)某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确的操作方法是A．将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察B．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察C．将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察D．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察6．（2011潍坊-11）“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（）7．（2011威海-15）右图中，A、B、C、D依次表示消化

6、道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是A．X为脂肪，消化器官是AB．Y为淀粉，消化器官是C和DC．Z为蛋白质，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D进行消化8.(2011枣庄-26)不需要消化就能被消化道直接吸收的是A.米饭B.红烧肉C.维生素D.牛奶9.(2011济宁-6)各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素A.①②③B.③①④C.①②④D.①④⑤10．（2011泰安-24）下列消化液中不含消化酶的是A．胰液B．胃液C．胆汁D．肠液11.（2011淄博-8）在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，

7、分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中。消化最快的一组是A.胃液、肠液B.胰液、胃液C.胰液、肠液D.唾液、胰液12．（2011湖北襄阳-22）下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖A．唾液B．胃液C．肠液D．胆汁13．（2011十堰-69）以下对人体消化和吸收的认识合理的是A.胃可初步消化蛋白质、脂肪B.胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用C.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要