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《马来型稻作及其扩展(续)-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、(续)马来型稻作及其扩展日本京都大学田中耕司彭世奖林广信译W、马来型稻作谱系溯源我在前面已经叙述了马来型稻作所具有的各种技术要素和这种稻作的扩展情形,这里拟,:在第1章里我曾讲过有关这方面的想法现在把可能找到的稻作的谱系作为结论而叙述于下,。,再讲似乎有点重复了但是我还是要再作一次简单的介绍三种亚洲稻作类型之中我曾经讲。过马来型稻作是把原始稻作的形态色彩浓厚地保持到今天的稻作并把它看作是没有受到业,已引进旱作犁耕技术的中国型稻作和印度型稻作影响的稻作而传播到东南亚岛屿部在岛屿、,。,,部又经过了二三干年然后展示出今天这种姿态的稻作果真如此则要探索它的谱系除了,。向假设曾经实行过这种
2、原始稻作的东南亚大陆部和中国去寻求它的渊源之外便别无他途了,,也就是说要看一看现在这些地区是否还可以看到与马来型稻作相同的技术或者在文献记录。,和考古资料中是否还可以看到与马来型稻作相类似的技术如果这一点弄明白了那么就有。可能作出马来型稻作是继承远古时期从大陆部传播到岛屿部的原始稻作体系的结论下面就,。以这样的设想为基础研讨一下在东南亚和中国能不能看到与马来型稻作共通的技术要素.1东南亚大陆和中国的马来型稻作要素。(1)从火烧地稻作中看到的马来型稻作要素在东南亚大陆部和中国南部的火烧地稻作中,存在着与马来型稻作要素相同的稻作技术,。,这一点已经多次简单地接触过了在东南亚大陆部进行着
3、以陆稻栽培为主的早地燎荒耕作、、,。在开垦火焚之后进行点播摘穗这和马来型稻作的火烧地或普通田地里的做法是很相似的。,:一个人用开穴例如泰国北部鲁马族的旱地燎荒作业播种时以三个人为一组进行点播,ng棒(lu)在烧荒后的斜坡地上开穴开穴棒是把木棒的前端削尖或在木棒的前端套上铁制的。,,、。尖头后面跟着两个人左手拿着装有种子的竹筒右手拿种子每天各放56粒然后用左手。,拿着的竹筒底部按压土穴进行覆土收获是用镰进行整株收割割下的稻束放在火烧地中部,,,。udd1961:110铺有地席的脱谷场上在它的上面用脚踩踏脱粒(J526317)同样是泰国北部的蓝妙奥族的播种方法则是在点播之后不再覆土的情
4、况较多,但和上述方法没有多大差别。,。Geddes1976:收获方面是用镰整株收割后采取拍打脱粒的方法(159)缅甸的泰高卡连族也进行与上面所说相似的火烧地耕作。他们使用削尖前端的木棒或长,,形山刀的前端开穴然后在穴中点播收获则采用S字型镰进行整株收割和拍打脱粒,。,ar:(Mshal19227882)从泰国和缅甸的这种火烧地稻作的收获方法中似乎可以看到水田。稻作的影响特别是素高卡连族所使用的S字型镰和水田稻作中使用的印度系弯曲镰是一,。样的东西这在原来火烧地耕作的收获法中想必是没有的泰国北部苗族等的用镰整株收割344。法也可能是从低地水田稻作中引入的,那么在这种用镰收割的方法还未
5、引进之前究竟是使用那一种方法呢?高地拉奥斯地区进行火烧地稻作的绿苗族,使用在半月形薄木板中镶上刀刃的摘穗工具,把它握在手中,逐一。。ene:摘取稻穗(Lmof197264)他们的摘穗方法和马来型稻作中的摘穗方法完全相同摘取,,,下来的稻穗在收获作业仍在继续进行时一般是放在席子上用脚踏脱粒但是到了收获完毕,,,之后则把竹制的底部有孔隙的框子放在脱粒台上把稻束放入框里用木棒或竹棒拍打脱粒。(同上:66)接近缅甸、泰国、老挝三国国境的老挝西北部的拉密族,他们收获时是用手摘穗。摘下的,Iziko稻穗放入笼子里运到火烧地外面的小屋由少年们像跳舞那样地用脚踩踏脱粒(witz。,1951:2n1
6、926:53)印度东北部纳伽兰度的舍马利族则采用持取方法进行收获(Hutto63)拉。奥斯的鲁安普拉班郊外的卡马乌族也是用手将取进行收获(八蟠1965:196)这说明了不用摘穗工具的徒手摘穗法也在进行。,,z这种火烧地耕作的播种法全部都是点播男人持棒开穴女人跟在后面播种(Izikowit,1951:61:Leoine1972:64:Hutton1926:m63)他们的方法和上述泰国和缅甸的火烧地稻作播种法完全一样。,,上面所说的火烧地作业都以点播摘穗脚踏脱粒作为最基本的作业流程用镰收、—。—,割拍打脱粒等方法可能是后来才引进的因此具有和东南亚岛屿部几乎完全相同的作业流,,。程和工具
7、的稻作在大陆部火烧地中也曾经广泛地进行过可以说这是不会有错的事实。,中国的火烧地稻作也进行着基本相同的作业海南岛黎族的火烧地稻作播种时使用长.,,,。约15米在柄上垂直装有长25厘米铁刃的耙放火烧荒后用它开穴点播收获是用两种镰,。。或摘穗工具进行整株收割或摘穗摘穗主要用于糯稻的收获两种镰中的一种和第1章图,。2所示的越南钩型镰相同另一种是小型的锯齿镰摘穗工具是在半月形木板的弦的一侧装,。,上小小的铁刃又在圆弧的一侧装上垂直的竹柄稻穗数量多的时候用牛踩踏数量少的时候。,
