PMS4[1].1操作与管理培训(财务篇).ppt

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1、酒店管理系统操作与管理财务篇培训目录：总台当班人员为什么会少钱？问题存在的原因231操作窗口共用密码共用备用金共用不是关闭而是最小化几台电脑同时使用一个人的用户名登录系统1、核对收到现金、支票、信用卡是否正确。3、当发现问题时，应如何查询?2、还要核对“收银员班次汇总表”与各个人当班日志合计数是否一致，不一致是什么情况？当班日志的审核⑴、个人当班日志与“收银班次明细表”中的数据一致。如不一致是什么原因造成的？信用卡需审核银联签购单和结帐单金额是否一致，预授权是否完成（注意会有少拉和多拉等情况，例如：398.00元拉成3.98元⑵

2、、操作员流水表。清楚的记录该当班人员一天里的所有操作记录⑶、收银员班次汇总表与个人当班日志。汇总表等于各个人当班日志之和，不一致看是否有人没有打印当班日志，或快钱预付金练习一(1)：单选题此当班人员应交营业款为：A-2725.75元B-5700元C3369.18元D1630.82元E-3369.18元答案：(E)5000.001630.82单选题下列说法正确的：A总台人员离开总台时，应关闭自己的操作窗口。B总台人员离开总台时，应将自己的操作窗口最小化。C总台人员离开总台时，不必关闭自己的操作窗口D可以共用操作系统练习一(2)：答

3、案：(A)培训目录：2、前台人员早市结束后及时清点早餐券数量。1、掌握正确的操作流程。第一步：点击“前台辅助”。第二步：点击“早餐券领取”。第三步：在“早餐券领用”中输入数量。第四步：点击“确认”。1、前台人员输入前台早餐券领取数。2、根据付款形式，采用相应的销售方法。第一种方法：现付销售。选择支付方式。第二种方法：挂帐销售。显示客人姓名后可入帐。3、采用正确的退回方法。第一种方法：如销售时采用现付形式，直接在“早餐券退回”中操作。输入退回的早餐券数量。备注原因后点”确定“。第二种方式：如销售时采用挂帐形式，需在前台帐户中进行冲

4、帐处理。注：退早餐券系统不允许做“平帐”处理。4、在“早餐券查询”中核对剩余早餐券数量。点击选择用户姓名，查询个人当班人员的剩余早餐券数量。5、“早餐券销售明细表”中显示当天所有当班人员的销售情况。现金销售与退回金额挂帐销售及冲帐金额今日销售总计早餐券冲帐金额不单独列示，包含在发生数内。6、在试算平衡表中显示的早餐券发生数。单独列示早餐券现金退回金额。7、营业日报与当日总帐表显示的早餐券发生数与试算平衡表中的发生数一致。练习二(1)：单选题剩余早餐券数量在哪里核对？A早餐券销售明细表中的总计数。B早餐券查询中的今日余额。C试算平

5、衡表中的今日余额。D分类帐查询中的早餐券金额。答案：(B)培训目录：1、哑帐帐户的查询2、哑帐帐户的转入3、哑帐帐户的结帐4、哑帐帐户的管理1、哑帐帐户的查询应收未收：离店客人消费款大于预付款。应退未退：离店客人预付款大于消费款。选定结转记录，点击“转哑帐”，自动跳出结转框，再点击“确定”。2、哑帐帐户的转入3、哑帐帐户的结帐在哑帐帐户“应收未收”或“应退未退”中选择需结帐的记录，与寓客帐结帐方式相同。4、哑帐帐户的管理总计与K3系统中的科目“其他应付款-哑帐”余额进行核对，必须每天保证一致。“今日挂帐”中的每笔金额需有转帐单明

6、细单。如转“哑帐-应收未收”的转帐单必须由店经理签字认可。前厅经理应督促前台人员尽快联系客人结清未结款项，并在每月底打印出“客帐余额转哑帐分析表”，跟踪结果并签字确认交财务审核。审核后，如发现帐龄超过30天应收未收款项，应及时上报店经理，并由店经理在帐单上签字确认。应退未退是增加还是减少：就看今日余额比昨日余额多了还是少了如何判别发生哑帐，是增加还是减少应收未收是增加还是减少：同样看今日余额比昨日余额多了还是少了培训目录：1、外客帐的开户。2、外客帐的结帐。3、外客帐的管理。1、外客帐的开户大客户：通过CRS直接传送到PMS中的

7、协议客户，协议合同适用于所有连锁店。无需开户，电脑已自动生成客户信息。协议客户：与连锁店签有合同协议的客户，协议合同适用于本连锁店。需在“后台帐务管理—外客帐开户”中登记开户。由财务人员根据合同内容，填入基本的客户信息。红色表示必须填写的内容。必须填入最高信用限额。在备注中注明可签单人的姓名、每次消费金额、结帐方式与结帐日期。在“外客帐账户查询”中查询客户消费与付款情况。2、外客帐结帐二种方式第一种方式：付款结帐。1、点击“入帐”,录入付款金额。2、如付款金额小于原始金额，点击“部分销帐”。3、如付款金额大于原始金额，点击“销帐

8、”,支付多余款点“支付余额转历史”。4、核对无误后，点击“完成”。第二种方式：退款结帐。客人退款需通过“前台管理”---“哑帐帐户查询”中选择“外客帐借方处理帐户”进行结帐后，再转入相应的外客帐帐户。（注：在夜审后才能在外客帐帐户中显示。）如何在“外客帐方处理帐