是先有“吃”还是先有“胖”.pdf

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中老年保健I川《)jA{jM川i^_、习惯的人，肌肉群发达，可以加速机体对能量的代谢，而食物的种类和其对血糖的影响也有类是先有“@”似的效果。升糖指数(GI)是指食物进还是先有“0’’入人体后血糖升高的速度和程o常聪度，它体现了不同食物对血糖的影响。GI越高，表示人体摄入该食物后血糖升高的速度越快、程‘‘口吃不成个胖子，胖子耗，但从长期看，这并不利于体度越高。含糖饮料、精细粮食等都是一口一口吃出来重控制。这也部分解释了，为什都属于GI较高的食物，而生活水的。”然而，近期发表于著名医学么胖子减肥成功后，效果难以长平提高，高GI食物触手可及，这期刊《美国医学会》杂志的一篇期维持。些因素都在一定程度上助推了文章却提出，人并非因为吃得多因胖而吃超重和肥胖乃至代谢疾病的日才胖，而是因为变胖的身体令人研究者发现，在体内的脂肪益流行。多吃，而且，破解这一恶性循环细胞较多时，摄入的能源物质在在各类的饮食干预研究中，的奥秘不在于限制总热量摄入。经过代谢之后，被脂肪细胞抢先在同等热量摄入的前提下，低GI少吃还胖“吸走”储存起来，机体也会配合饮食表现出了相当的优越性。相传统观念认为，人之所以会分泌更多的激素，促进脂肪的合比于高碳水化合物饮食，低GI饮变胖，是因为摄入的热量超过了成，这导致正常水平的饮食摄入食使得血糖、胰岛素缓慢升高，机体消耗的热量，多余的热量以无法满足机体正常运转所需的能可维持甚至增加机体的能量消脂肪的形式储存在人体内，日积量和营养物质，机体缺乏维持生耗。低GI食物主要包括糙米、燕月累，造成超重、肥胖等，甚至引理水平的能源物质，就会发出饥麦等五谷杂粮类，菠菜、竹笋、柠发其他代谢疾病。因此，减重、保饿的信号，指挥胖子们继续吃。檬、苹果等蔬果类及蛋奶类、豆持体形的秘诀在于控制热量摄在这种恶性循环持续的影制品等。入，增加热量消耗。通俗地说就响下，胖子会越吃越多，越来综上所述，控制体重的原则是少吃、多动越胖。因此，能量代谢的紊乱，是消耗的能量低于或至少不高众多的短期、中期的干预性可能是罪魁祸首，它造成了多于摄入的能量。但传统以热量为研究也证明，这是有效的减轻体吃，也造成了后续的超重、肥胖中心的观点忽略了饮食结构和重的方法。然而，长期限制饮食，等问题。GI对体重可能造成的长期影响。能够带来的减重效果却非常有热量不那么重要并且，长期限制热量和食物摄限，当然，不能排除诸如未按照动物研究证明，如果小鼠接人，对于大部分普通人来说并不研究要求限制饮食等干扰因受的饮食会使血糖快速升高、胰现实，这也造成了为什么胖子们素，但无论如何，研究都带来了岛素水平快速升高，即使其限制永远在很辛苦地减肥，却稍不注一个非常残酷的结论——限制总体食物／热量摄入量，身体脂意又胖回去了。热量摄入、限制饮食并不是一肪含量仍然显著增加(超过70％)。从目前的研究结果来看，从种长期可靠的减轻体重、维持体这个结果提示我们，总的热量摄根本上瓦解这个恶性循环的方重的方式。人不是我们一度以为的那么重案不再是一味关注和强调摄入研究者在《纽约时报》撰文要，促进机体对食物和能量的分的总热量，而是要贯彻低GI饮食称，通过控制饮食摄入的方式来解、利用才是维持体重，甚至长原则。当然，在此基础上，如果减重，从技术上说没有什么错期维持减重效果的关键。能够有毅力维持规律锻炼的误，但“治标不治本”。虽然饮食研究已经证明，环境和遗传习惯，增加机体对能量的代限制会让机体为了维持体重稳的因素，都可以促进机体对能量谢，将能获得更加完美的减肥定而开展自动调节，降低热量消的代谢和利用。例如有规律锻炼效果。20一!小知识常吃芹菜有助于降低胆固醇。