《旅游概论》第一章旅游概述第三节旅游的本质属性.docx

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1、授课内容：《旅游概论》第一章旅游概述第三节旅游的本质属性教学目标：1、知识与能力：认识到旅游本质贯穿于整个旅游学科的全过程，是旅游学科的灵魂，旅游业的一切活动都要从旅游本质出发。掌握旅游的本质属性及内涵。2、方法与过程：通过对问题的提问、分析、解决，掌握旅游的本质属性。3、情感与态度：通过学习教育学生努力成为优秀的旅游业从业人员，逐步形成正确的价值观和职业观。教学重点：旅游的本质属性教学难点：旅游的文化属性教学方法：头脑风暴、讨论、场景模拟等等教学课时：1课时教学过程教师活动学生活动教学意图【引入】【学生活动】请2---3位同学起来讲述自己曾有过的旅游经历。回顾，回答。复习上节课重点顺

2、利进入新课学习。从旧知识引出新课、引起注意、激发求知欲。【板书】第三节旅游的本质属性旅游在本质上是以获得人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足感-------身心愉悦感受为主要目的的一种特殊的生活经历。【讲解】这样的旅游活动具有怎样的和其它社会活动不同的属性呢？思考归纳掌握旅游的本质特征【板书】一、旅游的社会属性【思考】旅游活动中主要组成部分或构成要素应该有哪几项？思考引出知识点---------（自由回答）有旅游者、旅游资源和旅游业。这三个构成要素所共同体现的旅游活动的特点和现象，就可以归纳出旅游活动的属性。【板书】1、旅游者的社会特性认真思考问题，根据前面所学知识，积极回答。

3、通过回答来了解学生对不同内容的了解和理解程度，有针对性的讲解和加强认知。【板书】2、旅游客体的社会属性【思考】 现在老师这有两个情景：一是我们徽州这边的建筑风格，依山傍水，白墙青瓦，天井开窗，马头翘角。一是草原上的蒙古包，游牧生活而创造的这种居所，易于拆装，便于游牧。围成圆形，锥形圆顶。两种建筑风格给大家的感觉是什么？-------不同地方，不同社会环境，旅游资源也不同特点。------不同时间，同一地方，旅游资源也会在不断变化。-------思考问题给予回答突出知识点通过比较，清晰，易懂即：作为旅游的客体，旅游资源以及为旅游活动所能提供的各种条件，总是随着社会的发展变化而不断变化。不

4、同时代的社会综合发展水平和旅游供给条件的差异，也导致旅游资源的不同特征。【板书】3、社会的发展和进步，促使人们旅游观念发生变化。【讲解】社会的发展进步促使人们的人生观、价值观的变化。考虑对比突出知识点通过举例，浅显易懂【板书】二、旅游的文化属性【观察】现在老师提供这样几副图的场景：1、黄山学院旅游系学生去桂林旅游；2、刚毕业参加工作的社会青年人外出旅游；3、一批外国旅游者闲庭信步游玩；4、生活环境与家庭条件以及受过文化教育相对较好的中老年、儿童旅游者；5、生活在贫困山区的小孩子。这五副场景，都是不同社会或文化背景的人群，在这之中，有哪副场景的主体根本不可能外出旅游的动机？即使产生旅游行

5、为，不同主体的旅游行为也会有不同的表现。【板书】1、旅游者是依赖于一定的社会文化背景而产生的。思考回答归纳突出重点难点思路清晰【板书】2、旅游资源是一定社会文化环境的化身。【讲解】旅游资源是旅游的吸引力因素，是旅游者参观游览的对象，包括自然旅游资源和人文旅游资源。【举例】黄山风景区。以自然风光取胜，可同时，也有人文景观在内。如：缆车、台阶等。即：自然旅游资源虽是天赋的自然地理条件，但要成为可供旅游者亲临其境直接进行观赏的客体，还必须经过人类劳动加以开发。而天然风景一经装饰，必带有民族色彩，就具有文化内涵。理解掌握通过举例，突出知识点【思考】大家都有学习过餐饮服务，那对我们的中餐厅、西餐

6、厅、日本料理、韩国烧烤都应了解。中餐厅：东方特色，热闹，暖色调布置，桌面餐具繁多。西餐厅：色调优雅，清爽，台布布置简洁，清静，就餐者不可大声说话。旅游服务上也有差别。综上所述，不同国家、不同设施体现不同的文化内涵。【板书】3、旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式。综上所述，不论是旅游者的产生，旅游资源的开发和旅游设施的建设，乃至对旅游者所提供的服务，都是一种社会文化的实践。比较思考回答问题通过学习，教育学生努力成为优秀的旅游业从业人员。【板书】三、旅游的经济属性【讲解】前面学习中，我们知道旅游是和社会发展紧密联系在一起的。比如原始社会，那种迁徏是种被迫与求生旅行行为。跟当

7、时经济、社会生产力相关。【观察】请大家仔细看这样一个链：古代：生产力水平低下→几乎没有旅游活动（少数权贵，如帝王巡游）近代：工业革命→社会生产力水平提高→经济发展→大众旅游起步现代：社会生产力水平进一步提高→经济进一步发展→跨国、洲际、环环旅游得以实现【讲解】以上对比分析，说明旅游和社会经济相关。除和经济相关，旅游还和时间、文化相关。在前面提问时，班上只有少数几个同学有个旅游经历。其实是不是主体不想外出旅游呢？--------主要还是和家庭经济