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时间:2020-05-15
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1、质量授权人职责(一)贯彻执行乳品质量管理的法律、法规,组织和规范企业婴幼儿生产质量管理工作。(二)组织建立和完善本企业婴幼儿生产的质量管理体系,并对该体系进行监控,确保其有效运作。(三)对下列质量管理活动负责,行使决定权:1.每批物料及成品放行的批准;2.质量管理文件的批准;3.工艺验证和关键工艺参数的批准;4.物料及成品内控质量标准的批准;5.不合格品处理的批准;6.产品召回的批准。(四)参与对产品质量有关键影响的下列活动,行使否决权:1.关键辅料供应商的选取;2.关键生产设备的选取;3.生产、质量、辅料、设备
2、和工程等部门的关键岗位人员的选用;4.其他对产品质量有关键影响的活动。(五)在乳品生产质量管理过程中,受权人应主动与乳品监督管理部门进行沟通和协调,具体为:1.在企业接受乳品GMP认证或乳品GMP跟踪检查的现场检查期间,受权人应作为企业的陪同人员,协助检查组开展检查;并在现场检查结束后10个工作日内,督促企业将缺陷项目的整改情况上报乳品监督管理部门;2.每年至少一次向食品监督管理部门上报企业的乳品GMP实施情况和产品的年度质量回顾分析情况;3.督促企业有关部门履行乳品不良反应的监测和报告的职责;4.其他应与食品监
3、督管理部门进行沟通和协调的情形。
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