【教案二】课题1燃烧和灭火（第2课时）.doc

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1、课题1燃烧和灭火教学目标1．知识与技能(1)认识燃烧的条件和灭火的原理。(2)了解易燃物和易爆物的安全知识。2．过程与方法(1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。(2)学习运用主动探究的方法，设计实验。(3)学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。3．情感态度与价值观(1)利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。(2)增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。教学重点1．认识燃烧的条件。2．认识灭火的原理。3．了解易燃物和易爆物的安全知识。教学难点1．培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。2．培养学生进行知识迁移的能力。教学方法创设情

2、境→实验探究→得出结论→解决实际问题→提高兴趣。教具准备教师用具：(1)投影仪，500mL烧杯，100mL烧杯，薄铜片，硬纸片；(2)热水、白磷、红磷、酒精(70％)、面粉、酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、蜡烛，烧杯、灭火器道具、金属罐、塑料盖、导管。课时安排2课时第一课时：燃料。第二课时：灭火的原理和方法；易燃物和易爆物的安全知识。教学过程第二课时[以“趣味实验”为例，通过新旧知识间的联系，创设情境][过渡]上节课我们学习了“燃烧的条件”，大家注意看老师给大家带来的一个魔术：烧不坏的手帕。[演示实验]实验用品：酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、酒精(体积分数为70％)实验步骤：

3、用一块棉手帕(不要用合成纤维的)，在盛有乙醇的体积分数为70％酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，观察现象。[设问]同学们看到了什么现象?[回答]火焰熄灭后，手帕完好无损。[追问]那么，大家想想为什么会出现这样的现象呢?[回答]因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精的燃烧。在整个燃烧的过程中，对于手帕来说，并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。[教师补充]非常好，酒精在燃烧时有一种生成物：水，水降低了温度，达不到手帕的着火点，所以手帕还是完好无损。[引入新课]燃烧的条件有三个，分别是……(学生接着叙述)可燃物、氧气(或

4、空气)、达到着火点。那么同学们设想一下，这三个条件中如果去掉任何一个条件，会发生什么样的现象呢?同学们面前都有已经准备好的蜡烛和烧杯等一些用品，请你们用蜡烛和烧杯自己设汁一个实验方案，来探讨一下“灭火的原理”。[板书]二、灭火的原理和方法[学生活动，老师巡视][汇报交流]第一小组，我们组只用了蜡烛进行实验。我们点燃了两只蜡烛，然后用嘴对着其中一只蜡烛用力吹气，结果这只蜡烛熄灭了。[老师追问]你们选用了哪种方法“灭火”呢?第一小组：降低温度。第三小组：我们组利用的是隔绝空气的方法。我们在点燃的蜡烛上扣了一个烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，使有限的空间内充满了CO2气体，最终蜡烛由于不能

5、及时得到氧而熄灭。第四小组：我们和第三小组的原理相似，但我们选用的是碳酸钠和盐酸，由于碳酸钠和盐酸反应能产生CO2，所以蜡烛也熄灭了。第五小组：我们组选取了两只等长的蜡烛点燃，然后慢慢地在其中一只蜡烛的下面截取了一大段，结果被截取的这只蜡烛首先熄灭了。[教师追问]那你们组“灭火”的原理是什么呢?第五小组：我们主要是从可燃物的角度来考虑的。……[评价]能够充分地发挥自己的主观能动性，是大家的一个优点，希望以后学习过程中，能够继续保持。[讲解]在燃烧的三个条件中，如果破坏了某一个条件，都可以使燃烧反应停止，也就是说都可以达到灭火的目的，所以说灭火的原理都是从燃烧的条件出发。[板书]清除可燃

6、物1．原理隔绝氧气降温至着火点以下[设问]那么，在生活实际中我们经常会遇到一些灭火的实例，它们灭火的原理是什么呢?[投影]下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：1．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；2．堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭，3．扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。[答案]1．隔绝空气。2．降低温度到着火点以下。3．清除可燃物。[过渡]在我们日常生活中，“灭火器”可能也是比较常见的。那么灭火器都一样吗?它们的原理都相同吗?我们一起来学习生活中常见的几种灭火器。[投影]几种常用灭火器的灭火原理和适用范围灭火器灭火原理适用范用水基型灭火器灭火时

7、，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氢钠)来灭火具有流动性、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏，因此町用来扑灭图书、档案、贵重设备，精密仪器等