大班安全活动教案：《吃安全健康的食品》教案(附教学反思).doc

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1、大班安全活动课程计划：《吃安全健康的食品》课程计划（反思教学）大班安全活动《吃安全健康的食品》教学计划（带教学反思）主要包括设计意图，活动目标，活动准备，关键教学困难，活动过程，活动反思等，了解生产日期和食品包装上的安全标志，可以区分哪些食物是安全的，哪些食物有安全隐患，适合幼儿园教师参加大班安全活动课，请参阅《吃安全健康的食品》课程计划。设计计划“人们当天吃的食物”，食品卫生和安全是与我们日常生活密切相关的主题。随着近年来食品安全问题的频繁曝光，我们更担心儿童的饮食健康。街上无牌街头小贩以各种形状和鲜艳的颜色出售

2、的垃圾食品，吸引了孩子们的注意力，带来了许多小吃。放学后，孩子们迫不及待地想去这些小摊位。拿起你喜欢的小吃，这个场景真让父母担心。可以看出，如何让孩子学习食品健康和安全知识非常重要。所以我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全和健康教育课。旨在提高儿童对食品健康和安全的意识。活动目标1.了解食品包装上的制造日期和安全标记。2.它可以区分哪些食物是安全的，哪些食物有安全隐患。3.提高食品安全意识，提高儿童食品安全和自我保护能力，培养幼儿良好的饮食习惯。4.探索和发现生活的多样性和特征。5.掌握健康常识的第一手资料。活

3、动准备1.教学课件《吃健康的食品》2.一些图片（健康食品-蔬菜，水果，坚果;垃圾食品-油炸食品，罐头食品，腌制食品，加工肉制品，脂肪和动物内脏食品，奶油制品，方便面，烤制食品，冷冻甜点，果脯），李子和蜜饯食品;过期食品-霉变和变质食品。教学困难教学重点：了解健康饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。教学难点：识别和区分哪些食物是安全的，哪些食物有安全隐患。活动程序一，节奏儿童歌曲《蔬菜进行曲》其次，会话是导入的1.谈谈导入主题:孩子最喜欢吃什么？孩子可以自由回答.（老师点击课件，逐一展示食物的图片）2，引导孩子的总结：

4、你喜欢吃各种各样的东西，但有些食物是健康的，有些食物对我们的身体有害.3让我们相互了解（1）孩子，我们会聚在一起了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的。（2）教师展示图片，要求孩子辨别，健康食品，我们画笑脸，不健康食品，我们叉1水果2油炸食品3牛奶4方便面5蔬菜6果冻7蛋糕8坚果9可乐总结：在日常生活中，有这么多的垃圾食品，垃圾食品会在吃完后对我们的身体造成一些伤害，所以想要少吃或不吃这类食物的孩子会健康成长。第三，认可食品安全标志1.问题：除了垃圾食品外，哪些食物不能食用？（请让幼儿讨论并回答问题）2，请孩子观

5、看课件（视频）科：孩子，你知道其他什么食物不能吃吗？引导孩子们的总结：当我们购买食物时，我们必须查看袋子上食物的保质期。过期的食物不能食用，否则会引起身体不适，也可能是危险的。3.确认生产日期和安全标志。老师展示图片并要求孩子观察和区分食品袋的制造日期，保质期和安全标准。总结：食品包装袋上的这些标记将告诉我们这些食品是安全的，这些食品是不安全的，我们在以后购买时必须仔细阅读，并提醒家长和母亲不要忘记清楚地看到食物。安全标记。第四，食品检验员我现在在这里吃点东西。请让孩子们成为食品检查员。每10个人，检查哪些食物不安

6、全。2，孩子检查并介绍哪些是不安全的食物总结：孩子，现在你是合格的食品检验员，我们将来必须吃安全健康的食品。当我回到家时，我会告诉父亲和母亲我们今天学到的知识，这样他们也可以吃到安全健康的食物！活动反映在本课程结束后，我觉得各个部分之间的过渡是自然的，联系紧密，参加幼儿园的孩子数量很大，参与是热情和积极的，但我不太确定孩子们的知识储备。简单了解三个孩子没有产品，可以知道食品没有生产日期，保质期和安全标志是不安全的，这样的食物不能吃。本课将实现教学目标。