大班安全食品安全教案.doc

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1、大班安全食品安全课程计划大班安全食品安全教学计划主要包括活动，活动，活动等，并确认食品包装上的生产日期和安全标志。它可以仔细观察和分析哪些食物是安全的，哪些食物有安全隐患。我们来看看食品安全课程计划。活动目标1.确认食品包装上的制造日期和安全标志。2.可以仔细观察和分析哪些食物是安全的，哪些食物有安全隐患。3.提高生活中的食品安全意识，克制自己，少吃零食。4.最初培养幼儿解决现有生活经历问题的能力。5.探索和发现生活的多样性和特征。活动准备1，各种食品包装袋和瓶子，罐头。2.一些发霉和变质的食物。3，教学挂图。活动程

2、序1.活动介绍，对话活动。老师：孩子们，您是否注意过食品包装的安全信息？您是否知道在正规超市购买的食品的外包装上的制造日期和安全标记？你知道吗？2，活动展开：观看教学挂图。（1）观察教学挂图并确认生产日期和安全标记。1教师在挂图上显示制造日期和安全标志的图片，并要求儿童观察和识别。老师提问：图片中的食品包装和牛奶瓶有哪些数字和图案？它们的用途是什么？2老师给出正确的答案：这是制造日期，保质期和安全标记。他们可以告诉我们我们购买的食物是否安全。当保质期内的食物安全时，保质期后会破碎，进食后可能会生病。带安全标志的食品是

3、安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。要与爸爸妈妈一起购买食物，你可以提醒他们注意包装上的制造日期，保质期和安全标志。如果您不计算保质期，您可以询问身边的成年人。（2）观察教学挂图并学习区分降解食物的正确方法。1老师在挂图上展示了其他三张图片。老师问：面包上有什么，你还能吃吗？打开封条后已经放置一段时间的食物如何知道是否有任何变质？牛奶和豆浆能在温室中保存很长时间吗？2请回答孩子们的意见。3老师总结：在吃食物之前，我们必须确定食物是否安全。您可以用眼睛仔细观察是否有霉变，是否变色，或者您可以闻到异味，如酸味。还是臭

4、的。如果颜色和味道发生变化，则意味着食物被破坏而无法食用。新鲜牛奶和豆浆不能在室温下放置太久。3.活动开发：现场观察，以区分哪些食物是安全的，哪些食物有安全风险。第一师：我这里有一些食品包装和各种食品。请孩子们做食品检查员检查哪些食物是安全的，哪些是不安全的。2请每次询问3~5个孩子，并集体检查讨论。3讨论零食的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。老师总结：因此，想要少吃或不吃这类零食的孩子会健康成长。活动总结：注意食品安全。