商务用餐礼仪.doc

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1、商务用餐礼仪以下是商务用餐礼仪介绍，希望能对您有所帮助！现代商务人员经常参加各种宴会。商务人员掌握宴会礼仪非常重要。商务宴请礼仪应注意以下几个方面:1.掌握出勤时间。出席宴会、到达时间、停留时间，在一定程度上反映了对主人的尊重。迟到或短暂停留通常被视为故意怠慢或不尊重。贵宾离开餐桌后，他应该再离开。如果有什么东西需要提前移除，他应该向主人解释，然后悄悄地离开。他也可以提前打个招呼，很快离开桌子。到达宴会地点时，首先在衣帽间脱下外套和帽子，然后去主人的接待区向主人问好。如果你有礼物，你应该及时给主人。2.坐下来吃吧。这时，我们应该服从主人的安排。如果邻居是老人或女人，我们应该主

2、动帮助他们坐下。吃饭时，不要放太多东西在盘子里。万一你吃不下或不喜欢的食物，当服务员或主人建议你不要拒绝时，你可以在盘子里放少量的食物，并及时感谢你。不要在不适合你口味的菜肴上表现出尴尬的表情。吃饭时不要出声。闭嘴，咀嚼，鱼骨，骨头，硬壳等。不要直接吐出来。用筷子把它拿出来(吐在西餐的叉子上)，放在骨板上，而不是桌子上。用过的牙签和其他小东西也应该放在最后的餐盘里。3.说话。无论主人还是客人，他们都应该积极参与同桌的谈话，尤其是左邻右舍。你不能只和熟人或两个人说话。如果你不认识你的邻居。你可以先自我介绍一下。4.干杯。祝酒时不要举杯。当主人和客人发表演讲和祝酒词时，其他人应该

3、停下来进出房间，停止说话，仔细聆听。碰杯时，直视对方以示诚意。此外，为了方便工作和吃饭，主人经常用自助餐的形式招待客人。吃自助餐时，主人应注意以下礼仪:进入餐厅后，先看一圈，了解点菜和服务设施，以便在拿起菜时能相当清楚。不要为每一道菜吃得太多，尤其是每个人都喜欢吃的东西。与其拿一整盘让人们开怀大笑，甚至浪费它，不如吃完后再吃。挑选蔬菜时，你应该有秩序地排队。不要挤在一起捡蔬菜。当有很多人时，你可以礼貌地在一旁等一会儿。当你拿起盘子时，你应该按照它们最初放置的顺序来拿，而不是在盘子里翻来翻去，这样既不漂亮也不礼貌。热食和冷食应该分开放在各自的盘子里，而不是堆成一个球。即使你不喜

4、欢吃，你也不能回到你端上来的菜，但是你可以把它留在盘子里，放在旁边的桌子上，直到服务员把它拿走。试着吃你吃的东西，吃多少，但不足以避免浪费。如果你在小心翼翼地吃了太多的菜后还没有吃完，你可以等到一天结束时服务员说“对不起”。这些是商务用餐礼仪的内容。谢谢你的阅读。