常吃的水果教学设计.doc

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1、课题《常吃的水果》授课教师合肥市蚌埠路第四小学汪珍珍学科生活适应班级培智五年级地点教室教材分析《常吃的水果》选自上海教材生活适应第十册第三单元蔬菜水果第七课。“水果”是学生熟悉且非常喜欢吃的食物，在生活中经常见到、吃到，对它们的颜色、味道也比较熟悉。这一课文主要让学生认识四种水果词语，并了解它们的吃法，很容易引发学生学习的兴趣，激起学生的求知欲。学情分析我班现有学生12人，男生8人，女生4人。教学中我将学生分为A、B、C三组进行教学设计：A组学生识字能力强，有一定的阅读和口语交际能力，动手操作能力较强。B组学生上课积极，有一定的识字能力，动手操作和口语交际比较差。C组学生识字能力差，语言表

2、达能力差，动手能力差。教学目标1．AB组掌握四个水果词语，C组认识四种水果实物和图片。2．了解所学水果的食用方法。3．培养学生热爱生活的情感，养成良好的饮食习惯。教学重难点教学重点:认读四个水果词语。教学难点：了解所学水果的食用方法并会简单操作。教学方法多媒体教学法、游戏教学法。教具准备多媒体课件、词卡、图片、实物等。教学过程学生活动一、谈话导入今天我们班来了很多客人，老师带了一些好吃的东西招待他们，你们猜一猜是什么？（出示布袋）二、猜水果每组派一个代表来闻一闻、摸一摸，猜一猜它是什么吗？你猜得真准，老师就把你们的组以这个水果命名。刚才同学们抽到的东西都有一个共同的名字，你们知道吗？（水果

3、）板书水果。三、认识水果现在我们来认识一下这些水果。（一）介绍水果1.以香蕉为例，师介绍香蕉的颜色、形状。1.学生说出水果的名称。2.说出水果的形状、颜色、味道。师拿出香蕉实物，你们知道老师喜欢吃什么水果？（出示香蕉词卡）你们喜欢吗？小朋友们看老师手中的这只香蕉，说一说它长什么样子？（弯弯的）弯弯的香蕉像（小船、镰刀、月牙）小朋友们，真聪明，接下来我们再来看看香蕉是什么颜色的？（黄色的）它的味道又香又甜。2.每一组派一个代表介绍本组的水果。苹果（圆圆的、红色的、又酸又甜）梨子（上小下大、皮是黄色有很多点点、甜甜的、凉凉的）桔子（圆圆的、软软的、橘色或者绿色）（二）找水果刚才我们认识了这些水

4、果，现在你能找出来吗？1.多媒体出示水果和其他图片，让学生指出水果图片。2.在装有水果的盒子里，生听指令拿出水果。四、了解水果的吃法我们认识了这么多的水果，现在我们来学习吃水果的本领。我们要想吃水果，首先要去买水果。（超市、菜市场）。我们应该先把水果洗一洗（多媒体出示买水果、洗水果图片）。找几名程度好的学生洗水果。（一）“切”3.生听指令找出水果。1.比如：这个苹果，我们该怎么吃呢？（抽生回答）对！苹果我们可以切开吃也可以削皮吃，如果切开吃，一定要洗干净，现在我们就来切苹果。相继贴“切”。那么我们该怎样切呢？一只手摸稳苹果，另一只手用刀切，孩子们看切的右边有一个“刀”字，（出示实物刀），刀

5、的刃非常锋利，我们在使用时一定要注意安全，你们一定要在家长的看护下使用。用你的手做一个切的动作。边说边做切的动作：切苹果。把苹果切成四份放在碟子里。2.师：同学们想一想，我们除了用刀切苹果，还可以切什么？（A类生答）“切橙子、切菜、切肉、切黄瓜等”（多媒体出示图片）（二）削：1.师：那你们知道这几种水果里面哪种水果是削了皮之后吃的呢？（生指）指对了吗？跟老师读削梨。哪位小朋友来削梨呢？（指生示范，师相机指导）削梨：将手洗干净，一手拿梨子，一手拿刀或刨子。一边削皮，一边转动梨子。将削好皮的梨子切成一片一片放入碟子中。2.4.生模仿“切”的动作。5.指名学生做削梨示范。师：孩子们想一想，我们除

6、了用刀或刨子削梨，还可以削什么？（A类生答）（削皮、削土豆、削红薯、削甘蔗、、、）（多媒体出示图片）（三）剥：1.是啊，水果的吃法有很多种。那你们知道香蕉怎么吃呢？有谁知道？举手告诉大家（生答）说得真对，香蕉应该剥了皮吃，（贴剥）跟老师读剥。你们会剥香蕉吗？（生答）有谁愿意上讲台，剥香蕉给大家看看？（抽生剥香蕉）剥得好吗？（好）老师把剥的香蕉奖励她。2.除了香蕉要剥皮，这些水果哪一种也是剥开吃的呢？（生答）“桔子”跟老师读剥、剥桔子。哪位小朋友愿意来剥桔子？生示范，师相机指导。师总结：桔子把朝下，手指捅破桔肚脐处，一片一片把皮撕下，把桔肉上的白丝撕下，最后分成好几瓣桔肉。接下来我们玩一个游

7、戏，音乐开始每组同学开始剥桔子，音乐停比一比哪组剥得桔子最多。3.平常我们还剥过哪些吃的？6.学生剥香蕉皮。7.生剥桔子。8.每组学生在相同时间比一比谁剥得桔子最多。（剥瓜子、剥花生、剥枇杷、剥鸡蛋、剥柚子、剥猕猴桃等）（多媒体出示图片）五、出示其他水果图片今天我们认识了苹果、桔子、梨子、香蕉这四种水果。除了这些水果，你还吃过哪些水果呢？（多媒体出示水果图片）六、尝水果1.水果不但好吃，而且营养丰富，能促进我们的身体健康