食品类俄语词汇.doc

《食品类俄语词汇.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、食品类１、肉类小牛肉телятина马肉конина牛肉говядина白鲑鱼肉сиговина羊肉баранина羊羔肉ягнёнок羊胸肉грудинка冻猪肉свежемороженнаясвинина冻牛肉свежемороженнаяговядина冻乳猪замёрзшаяпоросятина冻羊肉замёрзшаябаранина冻马肉замёрзшаяконина冻驴肉замёрзшаяослятина冻鱼片мороженоефиле冷藏的рефрижераторный乳猪肉поросятина驼鹿肉сохатина；лосяти

2、на咸肉солёнаясвинина鸭肉утятина猪肉свинина野鸡肉фазанина腌肉солоница鹅肉гусятина鲟鱼肉осетрина鲜冻鱼свежемороженнаярыба鲜肉(鲜鱼)свежина熏肉копчёнка熏猪肉бекон２、罐头午餐肉мяснойпаштет火腿午餐肉паштетизветчины水果罐头фруктовыеконсервы牛肉罐头говяжьиконсервы什绵水果фрукты-смесь肉类罐头мясныеконсервы红烧猪肉тушенаясвинина红烧牛肉тушёнаяго

3、вядина红烧羊肉тушённаябаранина西红柿罐头томатныеконсервы肉串шашлык火腿ветчина肝酱паштетизпечёнки沙丁鱼罐头сардины鸡肉罐头куриныеконсервы鱼类罐头рыбныеконсервы苹果酱яблочноеваренье泥肠сосиска茄汁沙丁鱼罐头консервыизсардинывтомате果疏罐头плодоовощнаяпродукция鱼子酱паюснаяикра香肠колбаса香瓜罐头дынныеконсервы盐水羊肉солёнаябаранина鸭肉

4、罐头утиныеконсервы家禽罐头консервыиздомашнейптицы猪肉罐头свиныеконсервы清水竹笋罐头консервыизбамбуковыхростков番茄牛肉азу鲜蘑罐头консервыизсвежихгрибов灌肠сарделька蟹肉罐头краб罐头果酱консервоеваренье３、蔬菜овощи大葱лук大蒜чеснок马铃薯картофель水萝卜редиска白菜капустапекинская丝瓜люфа甘薯батат西红柿помидор；томат西瓜арбуз西葫芦кабачок芹

5、菜серьдерей茄子баклажан青椒зелёныйперец青蒜роткичеснока萝卜редька胡萝卜морковь香菜петрушка洋葱репчатыйлук韭菜душистыйлук南瓜тыква香瓜тыня甜辣椒сладкийперец菠菜шпинат黄瓜огурец菜花цветнаякапуста菜豆角фасоль葫芦бутылочнаятыква蒜苔стрелкичеснока辣椒перец卷心菜кочаннаякапуста大白菜пекинскаякапуста小白菜листоваякапуста油菜полевая

6、капуста；рапс心里美сладкаярелькасмалиновойсердцевиной豆类作物бобовыекультуры瓜类作物бахчевыекультуры糖类作物сахароносныекультур粮食作物зерновыекультуры饲料作物прядильныекультуры山药китайскийямс洋葱репчатыйлук苦瓜харантскаямомордика四季豆обыкновеннаяфасоль莲藕кореньлотоса生姜имбирь芋头клубеньтаро芹菜серьдерей洋葱репча

7、тыйлук榨菜сычуаньскаяострая；сурепица农作物сельскохозяйствекультуры蔬菜栽培овощеводство４、水产品大马哈鱼кета大鲟鱼калуга小体鲟стрелядь比目鱼камбала凤尾鱼анчоус中国鲈鱼ауха六线鳕терпуг毛麟鱼мойва白鲑сиговидка白鲢鱼толстолобик；толпыга电鳗электрическийугорь史氏鲟амурскийосётр江鳕налим红大马哈鱼нерка红鱼籽краснаяикра竹刀鱼макрелещука达氏鲟коре

8、йскийосётр沙丁鱼сардина花莲鱼пёстрыйтолстолобик明太鱼минтай鱼籽икра鱼肉рыбьемясо鱼油рыбийж