酒店消防安全培训

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1、消防培训二0一0年十一月二十六日1消防安全知识培训关注消防珍爱生命共享平安消防安全知识培训2成都公交集团总经理引咎辞职成都公交车发生火灾27人死亡74人受伤火灾警示片32009年2月9日元宵节晚２１时许，北京市京广桥附近的央视新大楼北配楼发生火灾火灾警示片4火灾警示片2010年11月21日晚21时45分，发生火灾福州一棚户区突发大火5火灾警示片饰品大王陶金发烧尽26年家产千万富翁重摆地摊6消防常识：一、什么是消防？消防定义：消防是预防和扑救工作的总称。二、什么是防火？什么是火灾？火灾定义：火灾是指在时间和空间上失

2、去控制的燃烧所造成的灾害。防火定义：就是怎样去防止发生火灾7三、消防工作的方针和原则是什么？方针：预防为主、防消结合。原则：政府统一领导，部门依法监管，单位全面负责，公民积极参与。消防常识：8四、火灾等级分类①特别重大火灾，指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾②重大火灾，指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾；③较大火灾，指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上

3、5000万元以下直接财产损失的火灾；④一般火灾，指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。消防常识：9消防常识：五、物质火灾燃烧需要具备什么条件？燃烧必须同时具备以下三个条件：1、可燃物2、助燃物3、着火源凡是能够与空气中的氧或其他氧化剂起剧烈化学反应的物质，一般都称为可燃物质。如：木材、纸张、汽油、酒精、氢气、钠、镁等。凡能和可燃物发生反应并引起燃烧的物质，称为助燃物质。如：空气、氧、氯、过氧化钠等。凡能引起可燃物质燃烧的热能源，叫做着火源。如：明火、赤热体、火星、聚焦的日

4、光、机械热、雷电、静电、电火花等。10A类：固体火灾如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。B类：液体火灾如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。C类：气体火灾如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。D类：金属火灾如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。E类：带电物体和精密仪器等火灾六、火灾燃烧分哪几类？消防常识：111.初起阶段火灾范围较小，可燃物刚刚达到临界温度燃烧，不会产生高热量辐射及高强度的气体对流，烟气量不大，燃烧所产生的有害气体尚未达到弥散，被困人员有一定时间逃生，对建筑物还未达到破坏性。这时

5、，消防扑救方法正确，人员充沛，可以把火灾控制在局部，甚至完全消灭。（是最佳灭火、疏散时间）2.发展阶段当火灾没有得到及时控制，继续持续燃烧，我们称之为火灾的发展阶段。火灾的控制与失控也与当时火场燃烧物的种类、气候条件、扑救环境，及扑救人员装备和方式有着直接的关系。这时的火灾持续燃烧速度加快，温度不断升高，气体对流增强，燃烧产生炙热烟气迅速弥散。这些热传播的方式会加剧火势蔓延，火场范围扩大，火势也难以控制。3.旺盛阶段火灾发展到这一阶段最危险，也最具破坏性。温度、气体对流强度、燃烧速度均达到峰值，并伴有可燃性物质不

6、完全燃烧或因高温分解而释放大量助燃物质和刺激性烟气，燃烧随时会产生突发性变化。如有燃爆性气体时，会产生瞬时爆燃，不仅扩大火势，对扑救人员、受困人员均会形成最大安全威胁，同时对建筑物也会形成毁灭性破坏。4.下降熄灭阶段消防常识：七、火灾的发展分哪几个过程？121、冷却法将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。2、窒息法阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。3、隔离法将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。4、抑制法使灭火剂参

7、与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。消防常识：八、灭火有哪四种方法？13控制可燃物隔绝助燃物消除着火源消防常识：九、预防（阻止）火灾的基本措施是什么？14懂本岗位的火灾危险性懂预防火灾的措施懂扑灭初期火灾的基本方法会报警会使用消防灭火器材会扑救初期火灾会疏散客人消防常识：十、酒店消防工作的“三懂四会六熟悉”三懂四会151、熟悉本单位的地面布局，建筑特点，消防通道，消防水源的位置；2、熟悉本单位的火灾危险性和相应的防火措施；3、熟悉重点消防保卫部

8、门存在的火险隐患和控制方法；4、熟悉有关法规、规章制度及其贯彻落实情况；5、熟悉义务消防组织建设情况及防火灭火能力；6、熟悉消防设施器材、装备情况。六熟悉消防常识：161、说清发生地详细地址2、什么东西起火3、火势情况4、报警人姓名，电话5、到路口去接应消防常识：十一、怎样报警？17消防常识：十二、如何疏散逃生？1、要有组织，有秩序进行疏散；2、通过应急广播系统指示疏散；