附件1本次检验项目.doc

《附件1本次检验项目.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、附件1本次检验项目一、餐饮具（一）抽检依据抽检依据是GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》。（二）检验项目餐饮具抽检项目包括大肠菌群、沙门氏菌。二、罐头（一）抽检依据抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。（二）检验项目罐头抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。三、粮食加工品（一）抽检依据抽检依据是GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。（二）检验项目粮食加工品抽

2、检项目包括总汞(以Hg计)、黄曲霉毒素B₁、镉(以Cd计)。四、食糖（一）抽检依据抽检依据是GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。（二）检验项目食糖抽检项目包括总砷(以As计)、铅(以Pb计)。五、蔬菜制品（一）抽检依据抽检依据是GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。（二）检验项目蔬菜制品抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。六、调味品（一）抽检

3、依据抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。（二）检验项目调味品抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。七、饮料（一）抽检依据抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。（二）检验项目饮料抽检项目包括糖精钠(以糖精计)。