酒店礼宾部员工工作流程培训材料.doc

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1、礼宾部员工工作流程辅助培训材料行李员工作须知:不可以打开他人的包物件、不可以说住店客人的坏话、不可以不服从领导的安排、不可以私自调班换班、不可以在工作场合嬉戏玩闹和客人开玩笑、不可以和客人拉近关系、注意吸烟场合。散客入住行李服务工作流程:出租车停在门口时,应于第一时间帮客人开车门并抚顶(佛教或伊斯兰教弟子不可如此)。顺便看看计价器,价格比较夸张的基本上就是从机场过来的。并且最好问问客人是否有行李。如果有,则帮他取出并确认件数和破损数(注意敞口行李)。还有一点:记下出租车的车牌号!之后引导客人到前台办理入住手续,自己在客人后1.5米处等候并看好行李。然后前台服务人员

2、将房卡交给你后,你就驾驶电瓶车送客人去他的寓所。注意:当客人上车后驾驶员方可上车。开车要稳。沿途简单介绍学院的相关设施,如:餐饮中心、教学中心、体育中心等与客人生活密切相关的设施的具体方位和营业时间。到达寓所后,让客人先下车。帮客人提行李并开电梯门。到达房间后帮客人开门,让客人先进。自己用最短的时间扫视一下房间内部是否干净。将房卡插在插槽上取电。并根据客人的要求将行李放置于指定地点,并确认一下行李的件数。之后简单地向客人介绍一下房屋内的相关设施,注意查看客人的脸色,不要勉强。临走前问问客人是否还有什么需要。如果没有的话,则面向客人退后三步关门并祝愿客人住店愉快。最

3、后回到注册中心填写行李分送表。OVER团队入住行李服务工作流程:当运载团队乘客的大巴士开过来时,行李员务必于第一时间去迎接,记录下车号。帮忙卸行李下来,向领队确认行李件数和破损数。确认无误后引导客人去办理入住手续。客人在前台CHECKIN,我们行李员则根据前台所提供的资料与行李上的客人姓名进行核对。然后将客人送进寓所后我们根据房号送入客人房间,务必要再次确认,并且叫客人签名。如果行李箱上没有房号,则利用排除法,一间间去送。每送完一家,便叫客人签名确认。如果有任何差错,则应该及时与领队联系!注意:团长先送,领队放在最后送。并且等领队签名确认一切无误后才OK!散客离店

4、行李服务工作流程:客人打电话要CHECKOUT,预约办理离店手续。行李员根据预约时间、房号、和行李件数按时到客人寓所去办理行李服务。(注意礼貌用语)开门时一般都说:行李服务。然后根据客人的要求搬运行李。确认行李件数和破损件数并且叫客人签名确认。然后将行李送上汽车,并再次向客人确认行李件数和破损件数并祝愿客人一路顺风。最后回到注册中心填写行李分送表。OVER特殊情况:如果去行李服务时客人不在,则务必请客房服务员与你一起去搬运行李。否则如果出了什么差错,你就OUT了!将行李搬运回来后,必须按情况办理行李寄存手续费。团队离店行李服务工作流程:接到注册中心预订单后,根据注

5、册中心提供的房号与出行李的时间提前进行准备工作,应该预先登记并且按时寄送行李。行李应该存放于一点,并且用绳子串好并用网罩罩好,写清团名和总件数并挂上吊牌,登记并且做好备注。(行李务必由专人看管)团队行李:五清两签团名清、行李总件数清、破损件数清、畅口行李清、核对客人签名清——是为五清领队与行李员共同签名确认——是为两签办理接机业务工作流程:接到客人姓名、团队(公司)名称、航班号等信息后与车队或者销售部联系并安排好接机车辆。将宾客的姓名、公司名称等信息打印或写在接机牌上。出发前致电机场或者车站问讯电话以确定最新航班或火车到达时间。出发时,带好接机牌和宾客名单以及移动

6、电话。抵达机场后先查询航班抵达确切时间(显示屏)以做好准备。航班抵达后应在旅客出口处站立并举牌(如VIP客人则应该在VIP通道等候)。去接站时应该事先和客人取得联系并在该班次相应的站台接站。如未接到宾客,则必须侯客至办理行李托运处已无客人时为止。经确认后再与销售部联系,已决定下一步应该如何处理。如顺利接到宾客,则应该热情接待并致意。并且及时通知注册中心和销售部并引导客人至专车(途中应该简单扼要地介绍一下学院的相关设施)。饭店到达学院后,则按照散客入住行李服务流程进行操作。快递、留言、送报服务工作流程:快递:接到快递后,首先确认房态和房号,将快递单上的相关信息登记在

7、礼宾部的记录单上和递送记录上。并且将客人的姓名、房号等信息填在留言单上。并且将记录单贴在快递上。一并送给客人。如果客人在,则直接叫客人签名;如果客人不在则转交给当班的客房服务员,叫其代为签收下来。最后,回到礼宾部登记并且存档。OVER!留言:略。注意一点:先登记,再递送!送报服务:略注意:面对客房服务员要热情打招呼。一方面:我们之间是彼此合作的。应该长期保持良好的关系;另一方面:人与人之间是平等的。我们绝不应该因为对方与我们是同一等级而藐视对方!农民的价值和科学家的价值是等同的!行李员应该随身携带的5件物品:笔、手套、行李吊牌、行李寄存牌和行李分送记录单!寄存行李

8、时的注意事

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