咖啡店奖惩制度.docx

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1、严格按照惩罚制度为调整乐咖啡自营业以来出现的各种工作态度不端正及浪费问题作出以下惩罚制度，希望各位同事严格按照标准工作，认真对待每一件工作。考勤制度1.上班时间以班表为准，违者按考勤制度处罚2.无故缺勤、请假扣除当月满勤奖；3.上班时间未经店长同意，擅自离岗、串岗，扣10元/次；4.上班时间未经店长同意，擅自调班，扣10元/次；5.上下班必须本人填写考勤表，代人填表者每次罚50元，当事人每次罚100元，并以双方当事人旷工一天计算；6.员工上班严禁穿着拖鞋、背心。违者20元一次；在达到店内第一时间更

2、换工服；员工仪容仪表仪态1.工作人员必须时刻面带微笑，热情服务，不得将其他情绪带入工作中，违者口头警告三次以上，屡教不改者扣当月工资5%；2工服统一穿着，工牌统一配戴，仪容仪表整洁，LOGO统一颜色，违者扣5元/次；3.佩戴好工牌，不得在店内照镜子，违者扣5元/次；4.不可以在店铺内嬉戏、打闹、争吵、粗言秽语、聚众聊天、出现两手叉腰等不雅动作，违者扣10元/次；5.工作人员一定要有精神，站姿正确，交流语言清晰宏亮，不做小动作、靠墙及不雅举动，违者扣10元/次；6.工作期间所有工作人员应注意个人形象

3、，男生要经常理发，刮胡子，保持精神，女生要扎头发，严禁在店内挖鼻孔，照镜子、整头发等等，如发现将口头警告，屡教不改者将处以5元至10元罚款；员工行为准则1.每月例会所有同事一律不许缺席，有重要事情必须提前申请会假，如无申请并缺席者将处以50元一次罚款；2.工作期间一律不许在店内嚼食零食，打瞌睡，玩弄指甲，发呆。如违例者处以5元一次罚款。3.上班时间要将手机关机或调至震动状态或统一上交收银台保管，不得随身携带手机，违者扣10元/次4.每个班次由当班店长/副店/领班（最多2人）带手机，拨打与工作有关的

4、电话内容，其他同事不允许接听与拨打电话（特殊情况要报当班店长/副店/领班批准），违者扣20元/次5.所有同事必须爱护店铺所有设施，出现不爱护公物者，造成直接经济损失的按实价赔偿；6.所有同事必须节约原材料、能源和资金方面，出现浪费者，按市场价赔偿；7.所有同事必须认真对待所有工作，不得粗心大意，不得随心所欲；所有服务严格按照培训标准执行，如发现将口头警告三次，屡教不改者将处以10元/次；所有产品规格严格按照店内标准执行，若直接造成经济损失，按市场价赔偿；8.不得欺诈公司以谋取个人私利，不可以泄漏公

5、司的一切资料（数据、培训资料等），违者扣当月工资并立即开除；