春季幼儿饮食要注意.doc

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1、春季幼儿饮食要注意！不管什么时候，孩子的饮食结构都要科学安排、合理搭配。春季气候干燥、容易上火，在保证孩子摄入足够蛋白质和脂肪的基础上，饮食最好清淡一点，少吃羊肉、辛辣食品、甜食，多吃水果补充维生素。生食加热要彻底，以免引起消化道疾病。不提倡孩子喝过多的碳酸饮料，一定要多喝水，可在水中加入微量食盐。一、给幼儿搭配多样食谱幼儿身体生长发育加速的同时，身体所需的钙量不断增加，在饮食上应给幼儿多选用含钙丰富的食品，如：牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅。春天幼儿的脑发

2、育较快，应多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如：核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。二、发育最快时食物应多样春天是万物复苏、生机盎然的季节，此时幼儿发育快，消化吸收功能增强，进食量增加。很多年轻父母给幼儿准备的食物比较单调，容易使其厌倦。为了增进幼儿的食欲和避免幼儿偏食，要保持充分合理的营养，食物的品种要丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。三、饮食切忌硬、粗、生和硬塞幼儿的咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，给幼儿提供饮食要做到细、软

3、、熟。四、用蔬菜和粥打“持久”战早春时节，幼儿最易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜就是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。粥也是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，而因为熬煮的时间长，粥不仅营养丰富，而且容易吸收。对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很适宜。此外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等

4、等。宝宝营养的补充有三个注意事项注意事项一：营养摄入丰富均衡钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素应该多吃。适当的脂肪摄取对幼儿的成长发育也有很多的益处，建议多吃一些核桃、芝麻、花生等坚果，以补充植物性脂肪。注意事项二：天气干燥谨防上火春天多风天气干燥，家长们一定要注意及时为孩子补充水分，除了日常饮水外，还可以

5、适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。另外，要注意尽量少吃膨化食品和巧克力，以免上火。注意事项三：过敏宝宝慎选食物春季宝宝易发过敏，所以饮食上需要特别注意，尤其是过敏体质的孩子更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。