学习海底捞高效留人-论文.pdf

《学习海底捞高效留人-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、专题学习海底捞高效留人在桌面上，服务底捞在全国大中城市拥有上百家连员马上递上个手锁店，上万名员工。张勇把每一名员机套；需要服务工都当亲人看，员工自然就会把顾客时，刚把手举过当亲人一样接待，才能有如此贴心、头顶，服务员马细心、耐心的海底捞服务。海底捞员上就跑到你跟前工李小辉说：“他把我当人看，我就了；上厕所洗完给他卖命，工作上不能给他丢脸。”手后，有人给你海底捞尊重每一个人，见到老递毛巾⋯一他们板鞠躬，给领导鼓掌，那不是尊重，乐观、主动，还那是对地位和权力的尊敬，对人的尊南油物业巾帼示范岗团队带着强烈的自豪敬是信任，信任你的操守，就不会把感，他们微笑的你当贼防；信任你的能力，就会把重■文／焦

2、强眼神中传达出诚恳的“欢迎你来”的要的事情委托给你；人被信任了，才意思，走起路来像小跑，想让你满意会有责任感，才能把公司的事当成家出于职业需要，我将《海底捞你的意图很强。里的事。员工感到信任，受到激励，学不会》从头到尾仔细阅读了一遍，在物业管理行业，经常会发生工作会更努力，处理客人投诉会更有感悟颇深：小到企业的日常管理，大这样的事：上周秩序维护员还主动效，顾客满意率也就更高。好的管理到政府的用人机制，这本书都有可借帮你拎东西、开门，下周新来的就要一定是激励为主，监控为辅，这样才鉴之处。盘查你的证件，这显然会降低业主满能让大部分员工感到被信任，人被信日前，几名同事张罗饭局，不约意度。物业管理

3、行业是劳动密集型行任了，就会“士为知己者死”，管理就而同想现场去体验一下海底捞的与业，一线员工、特别是秩序维护员的会事半功倍。坏的管理一定是监控为众不同之处。一行五人，来到海底捞离职率在50％以上，原因不外乎物主，激励为辅，用防贼的方式监控员店内。大老远就见门童一路小跑迎质回报不尽人意，没有归属感，看不工，人被看低了，士气自然就低，管了上来，面带微笑，说话声音亲切豁到未来。而海底捞是如何从简阳街头理就事倍功半。而信任的唯一标志就亮，好像之前就认识你一样。那天运小吃一步步做大做强的呢?关健还是授权——海底捞给普通员工物质回气好，没有等位，穿过等位区时，看是人，海底捞能留得住人。报，还给他们信

4、任与授权，让他们一同到有擦皮鞋、美甲、上网的免费服收获幸福感和成就感。不论什么原因，务。那天吃饭，同事间话题最多的是把人当人叉寸待只要员工认为有必要，都可以给客人海底捞的服务。与其它火锅店比，海“把人当人对待”是海底捞的成免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。底捞确实有太多的不一般。员工热情功要诀。一名下岗工人，在街边摆起海底捞因为重新定义了员工与高昂、注重每一个服务细节、他们欢了卖麻辣烫，就连海底捞的老板张勇企业的关系、老板与雇员的关系，当快地穿梭在大厅里，有同事将手机放自己也没想到，到今天，他创办的海然也改变了企业与顾客的关系，原来墨可能是矛盾的三方成为一体的了。你人想得到幸福，他必须首先使

5、别人幸不忌讳裙带关系，有些夫妻在同一个把7每杯个凡人氡当个做好^軎人R垂，每主且个卅人具就神俎真百变成姜福戽描，警通俗地丁讲森，叫千官“利已皂先利凌人：^”。海与店帛工—r与作占田，海鼠底“捞还击提沲供瞌夫：：妻企房如补帛助T。盈好了。海底捞做了这样一个不是没有福和员工的幸福作为赚钱的前提，把和顾客捐款分文不少地送到急需的风险的尝试，只有心中有大爱的人，声誉放在第一位。在海底捞，客人才员工手中，过年派人到领班以上员工才会有智慧把组织作这样的改造，张是真正的老板，员工工作的满意程度家里，带去海底捞对家属的慰问，员勇的做人艺术成就了他的海底捞大是客人评价的，而员工能快乐地工工生病了有专人照看，

6、员工脚扭伤业。做人的道理其实很简单，用张勇作，是让客人真正感到满意的重要保了，有人帮着揉脚，晚上宿舍里有专的话说，就是与人为善。与人为善并证。海底捞员工感到幸福，才能不断门送开水和热水袋的阿姨⋯”不是建立在金钱的基础上的，而是建创新：门口等座区安装插座，让骑电“用双手改变命运”是海底捞对立在道德和良心的基础上，是尊重动车的顾客在等候期间充电，擦鞋员外公开宣传的企业文化。海底捞的人人，与人方便，是在别人遇到困难时张春风在擦鞋处准备502胶，以便帮是“造”出来的，人与组织的感情是能主动地提供力所能及的帮助，是把顾客简易修鞋，吴用刚提出在洗漱处通过海底捞最朴实的制度培养起来人当人对待。准备一次性

7、牙刷⋯“当一名员工不仅的。海底捞90％员工来自与农村，普仅是上级命令的执行者时，他就是一遍只有初中文化，海底捞的副总经理他人幸福，自己幸福名管理者了，海底捞等于让人人成了杨小丽、店长谢英，进海底捞时也只幸福成就海底捞。靠服务取胜管理者，海底捞其实是由一万名管理有初中毕业，但他们从服务员做起，这根定海神针掌握在一线员工手里，者组成的企业，这样的企业何有不成一步步走向现在的岗位，不是背景、客人从进店到离店，始终只跟服务员功之