羧酸教学设计Word文档.doc

《羧酸教学设计Word文档.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、羧酸的教学设计课题羧酸教师孙晓杰课型新授课年级高二时间2014.6.20教学目标知识与技能了解常见的羧酸及分类；了解同位素原子示踪法在探究酯化反应机理方面的应用；掌握以乙酸为重要代表物的羧酸的结构特征和性质；掌握如何通过化学实验达到研究物质性质的基本方法。方法与过程采用实验探究法，提高学生科学探究能力，训练思维的严密性、逻辑性； 通过新旧知识的联系，类比归纳，培养学生分析推理、迁移扩展的能力。情感、态度与价值观让学生体会科学探究的艰辛与乐趣，培养求实、严谨的优良品质。让学生领会化学与人类生活的密切联系，激发学生学习化学的积极性。通过同位素原子示踪法的方法教

2、育，拓展学生的视野，让学生树立远大的理想。教学重点乙酸和羧酸的分子结构和主要化学性质 教学难点羧酸在反应中的断键方式教学方法情景激学、实验促学、构建导学、迁移博学。教学过程教学内容设计意图教学过程导入新课;从“巧妇难为无米之炊”导入【板书】第三节第一课时羧酸【叙述】除乙酸外，在我们的生活中，还有那些有机酸呢？【投影】展示生活中常见的有机物的图片羧酸在我们的生活中非常常见，用途也很多，根据图片展示的羧酸【思考】这些物质的组成、结构有什么共同点？你能由此总结出羧酸的定义和由此形成的羧酸有哪几类？羧酸还有其他分类方法吗？【思考】你能根据饱和烃的通式推出饱和一元羧

3、酸的通式吗？【投影】练习在轻松愉快的氛围中引出课题从生活走进化学，让学生充分感受羧酸与生活密切关联，产生浓厚兴趣利用“支架”式问题的层层递进，使学生通过羧酸组成和结构的异同比较，顺利总结出羧酸的结构特征和分类依据，培养学生比较归纳的能力及互助交流的小组合作意识，同时检查学案完成情况。检查学生学习情况【过渡】大家再来观察官能团羧基，它由羰基和羟基组成，那么羧酸的性质是不是二者之和呢？还是组合之后有新的性质？我们先来学习羧酸的代表物乙酸。【板书】羧酸————————乙酸结构官能团【投影】复习再现 (1))乙酸的结构：分子式、结构式、结构简式、官能团(2)物理性

4、质【思考】在生活中乙酸有什么用途？这体现了乙酸的什么性质？【投影并板书】乙酸的化学性质————酸性提问：酸的通性【科学探究1】比较乙酸、碳酸、苯酚的酸性强弱引导学生设计实验方案并作出评价，确定观察重点及注意事项【投影】装置所发生的化学性质酸性：乙酸>碳酸>苯酚【思考】料理鱼小窍门：加入少许酒和少许醋，盖上锅盖焖5分钟，鱼会变得无腥，味道鲜美。这其中发生了什么变化，体现了乙酸什么性质？【板书】【科学探究2】酯化反应的脱水方式【动画演示】乙酸与乙醇发生酯化反应过程【练习】见投影【小结】培养学生学习有机物抓住官能团的特点通过对代表物乙酸的学习，再迁移到羧酸这类物

5、质的学习，体现从个别到一般，从结构学性质的的科学学习方法进一步回顾乙酸结构，为其性质学习做好铺垫复习回顾，让学生将所学知识应用到生活中，从化学走进生活培养学生的观察能力、操作能力和小组学习意识让学生从生活中学习化学对学生进行同位素示踪的方法教育，拓展学生的视野，提高科学素养，领会乙酸发生酯化反应时的断键方式。渗透给学生结构到性质，由乙酸的主要性质是由官能团羧基决定的，那么羧酸类物质也应该具有类似的化学性质。由此我们可以看出，由于羰基和羟基的相互影响，赋予了羧基这个新的组合特有的性质。羧基中的氢比较活泼，易电离出氢离子表现酸性；此外，羧基中的碳氧单键也不稳定

6、，如和醇类发生酯化反应。归纳总结：有机物之间的相互关系课堂练习：布置作业：个别到一般的学习方法。同时理解由于基团的相互影响，使得他们整体组合的新官能团有了新的特性。归纳提炼，使知识系统化板书设计第一课时羧酸羧酸—————乙酸CH3结构官能团性质①酸性②酯化反应教学反思