《细胞中的糖类和脂质》课后训练.doc

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1、第4节细胞中的糖类和脂质（时间25分钟，满分50分）一、选择题（每小题3分，共24分）1.在植物细胞中最重要的二糖是（）A.乳糖和葡萄糖　　　　　　B.蔗糖和麦芽糖C.乳糖和蔗糖D.葡萄糖和麦芽糖2.大肠杆菌、甘蔗、酵母菌都具有的糖是（）A.纤维素B.淀粉C.糖原D.脱氧核糖3.麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，下列关于它们的叙述，正确的是（）A.它们的基本组成单位都相同B.它们是动植物细胞中共有的糖类C.与斐林试剂混合，水浴加热都有砖红色沉淀出现D.它们的水解产物中都有葡萄糖4.生物体内脂肪的生理功能包括（）①生物膜的主要成分　②储能物质　③缓冲和减压、保护内脏器官

2、　④具有生物活性，对生命活动具有调节作用　⑤促进入和动物肠道对钙和磷的吸收　⑥绝热体，保温作用A.①②⑥B.②③⑥C.③④⑤D.①②③④⑤⑥5.下列是一些有机物和它们水解产物的配对。其中配对不正确的是（）A.蛋白质—氨基酸　　　B.DNA—核糖核苷酸C.蔗糖—果糖、葡萄糖D.淀粉—葡萄糖6.下列关于细胞内糖类的叙述正确的是（）A.蔗糖水解后的产物均不具有还原性B.麦芽糖是构成纤维素的基本单位C.脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖D.糖类物质都是细胞内的能源物质7.下列对动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是（）6/68.生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是（

3、）A.脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，所以应及时补充C.无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类D.人体每天需要量最多的化合物是糖类，所以主食应该是粮食制品二、非选择题（共26分）9.（11分）下图所示图解表示构成细胞的元素、化合物，其中a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质。请分析回答下列问题：（1）如果物质a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A作用最相近的是________。若物质A在动物、植物细胞中均含有，并可作为细胞内的最理想的储存能量的物质，则A是__________________

4、____。（2）若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为________。（3）物质c在人体细胞中共有________种，分子中________不同，决定了c的种类不同。6/6（4）物质C分子结构的特异性是由____________决定的。（5）d物质是________，属于脂质，除此物质外还有________、________、________和维生素D等也属于脂质。10.（15分）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。

5、第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号1、2、3；其中3号试管为实验研究试管。第二步：分别向3支试管加入相应实验液体。1号：加2mL正常尿液；2号：加__________________________________；3号：加____________________。第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2min。第四步：观察并分析实验结果。（1）1号试管现象：__________________________________________________；（

6、2）2号试管现象：__________________________________________________；（3）3号试管若________________，说明不含葡萄糖；若____________________，说明__________________________。11.下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能（）A.维持高等动物第二性征B.是构成细胞膜等生物膜的重要物质C.减少体内热量散失，维持体温恒定D.催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气12.（2012·沂州检测）右图是由3个圆构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小

7、圆。下列符合这种类别关系的是（）6/6A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B.Ⅰ还原糖、Ⅱ单糖、Ⅲ二糖C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素DD.Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素6/6参考答案一、选择题1.B解析：乳糖是动物细胞中的二糖，葡萄糖是单糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的二糖。2.D解析：纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉是植物细胞中的多糖，糖原只存在于动物细胞中，脱氧核糖是脱氧核苷酸的组成成分，脱氧核苷酸是DNA的组成单位。3.D解析：麦芽糖由两分子葡萄糖构成；蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖构成；乳糖是哺乳动物特有的二糖，植物细胞中没有，它由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构

8、成。其中麦芽糖、乳糖具有