家禽热应激的发病机制及防控措施-论文.pdf

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1、家禽热应激的发病机制及防控措施袁振锋李永彬王向阳丁军营河南省驻马店市兽药监察所河南省驻马店市动物疫病预防控制中心河南省驻马店市动物卫生监督所河南省确山县动物卫生监督所禽热应激是指蛋禽在夏季高温环境下生理机能紊乱1999)。许多试验均表明高温显着降低鸡各阶段的采食量而发生的一系列异常反应，表现为生产性能迅速下降，甚(呙于明等，1998；姜礼胜等，1999；Bonnet，1997)，这是因为至出现大量休克和死亡。夏季，家禽热应激反应是家禽生热应激时体内甲状腺激素分泌减少，而甲状腺激素可促进产中非常普遍疾病，该病不仅影响家禽的生产性能，而且消化道蠕

2、动，缩短食糜过肠时间，因此而影响胃肠道的蠕还严重影响饲料利用率和家禽的成活率，给家禽业带来一动，使胃内充盈，通过感受器传到丘脑采食中枢，使采食量定的经济损失。因此，如何克服高温给蛋禽带来的影响，把减少；高温还可通过温度感受器作用于丘脑，抑制采食；另不利因素降低到最低限度，保证蛋鸡生产正常进行，减少外温度升高时皮肤表面血管膨胀、充血，导致消化道内血损失，是每个禽养殖场(小区)畜牧工作者一直关注的问流量不足，影响营养物质的吸收速度，从而抑制采食；最后题，也是养禽生产者需要解决的一个重要问题。笔者就个热应激时家禽出现热喘，也可使采食量减少。人临床经

3、验将家禽热应激的发病机制、防控措施及常用的4．生理生化变化抗热应激药总结如下。范石军等(1996)报道，在炎热期，血清Ca、K、Na显着一降低。另据报道，高温应激能显着提高肉仔鸡血清葡萄糖、热应激发病机制热应激发病机理十分复杂，目前仍不完全清楚。热应和胆固醇含量，但血清TG含量下降。这是因为热应激使激反应涉及神经系统、内分泌系统及免疫系统的一系列活禽血浆皮质酮水平升高，进而促进蛋白质分解，加强糖异动，并主要通过神经一内分泌途径几乎动员机体所要器官生，使代谢向降解蛋白质提高糖原合成和脂肪沉积方向进和组织来应对应激原的刺激。家禽在热应激的作用下，

4、通行，因此血糖升高。胆固醇是类固醇激素合成的前体，应激过交感神经兴奋，肾上腺髓质分泌的肾上腺素和去甲肾上刺激肾上腺活动加强从而增加了对胆固醇的需要，周边组腺素增多，参与物质代谢和循环系统的调节，使家禽在内织胆固醇的合成和动员导致血清胆固醇浓度升高。分泌、生理、免疫和生产性能上有一定的影响。二、治疗措施1．对内分泌的影响家禽发生热应激时，养殖场户可在日粮或饮水中添加马乐萃等(1998)研究表明，热应激时鸡甲状腺体积减0．1％一0．2％碳酸氢钠、氯化铵、氯化钾等有利于维持电解质小，滤泡小且壁薄，滤泡腔内胶体浓稠，说明甲状腺功能低和酸碱平衡；在日粮

5、或水中添加电解质缓解热应激以及其下，T3、T4分泌量减少。这主要是为了降低体内的基础代他应激发生；也可以在日粮中补充VC和Ⅶ来抵抗热应谢以维持产热和散热的平衡。姜礼胜等(1999)证实，32~(216激，以及添加延胡索酸、葡萄糖、中草药添加剂等均可减少小时从肉鸡血浆T，水平下降，T4水平升高，说明机体在家禽热应激的发生。严重的可采取体表降温等措施，有条高温条件下为减少产热而降低代谢率，对T3需要量减少，件的可输氧。T4转化为T3的速率降低，此时的生理调节是有效的。三、药物作用机制介绍32~(2120小时AA肉鸡血浆T，水平回升并高出常温的水1

6、．碳酸氢钠碳酸氢钠能中和胃酸，溶解粘液，降低消平，T4仍保持高水平，这可能是因为随高温时间的延长，化液的粘度，并加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食机体急剧增加散热、呼吸加快，导致代谢率增强。此时仅靠欲的作用；碳酸氢钠在消化道中可分解放出CO，由此带特异性热调节已不能适应，从而需动员应激机制。走大量热量。另外，碳酸氢钠也是一种最常见的电解质添2．对免疫机能的影响加剂和酸碱调节剂。有利于炎热时维持机体热平衡。日粮Mvo．rimoto(1993)研究表明，高温时细胞内会产生一中添加碳酸氢钠有助于加强机体的缓冲力，提高血液PH种具有保护作用的蛋白

7、质一热休克蛋白。它主要充当分子值及碱贮。伴侣，连接在其它的分子蛋白上，帮助细胞内转运和次级2．延胡索酸延胡索酸化学名称为反丁二烯酸，其分结构的正确折叠，并阻止应激下蛋白的聚集(Gething，子为C4H1004。段晨磊等(2013)研究报道，是延胡索酸可1992)。它还与热耐受力的形成有关，在中性白细胞、B细使畜禽机体紧急合成ATP，用做抗应激剂，延胡索酸还有胞、T细胞中均有表达，对家禽的免疫机能起一定的调控镇静作用，能抑制中枢神经，减少机体活动，从而减少产作用(曾新福，2002)。热；对畜禽生产性能的影响不是由于提高了养分的消化率3．对消化

8、功能的影响而是提高了被吸收养分的利用率和影响了畜禽的代谢，从热应激可显着降低家禽的生产性能，其中以采食量减而直接参与体内代谢，促进畜禽生长；酸化效应有利于降少最为主