什么蔬菜是相克的.doc

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1、什么蔬菜是相克的？1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。　　3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。　　5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。　　6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。　　7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。　　8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。　　9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可

2、与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。　　10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。　　11、苦菜：不可与蜂蜜同食。　　12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。　　13、芹菜：不宜与黄瓜同食。　　14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。　　15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。　　16、芹菜与黄瓜相克：芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。　17、黄瓜与柑橘相克：黄瓜与辣椒相克；黄瓜与花菜相克；黄瓜与菠菜相克。　　18、葱与狗肉相克；葱与枣相克：辛热助

3、火。葱与豆腐相克。19、大蒜与蜂蜜相克；大蒜与大葱相克；蒜与何首乌相克。　20、胡萝卜与白萝卜相克；萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。萝卜与何首乌相克：性寒滑。萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。茄子与毛蟹相克：同食会中毒。辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。　　21、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。　　22、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。韭菜与白酒相克：火上加油。　　23、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。菠菜与乳酪相克：乳酪所含的

4、化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。　　24、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。　　25、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。　　26、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。　　27、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。　　28、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。西红柿与猪肝相克：猪

5、肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。　　29、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。　　30、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。　　31、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。　　32、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。黄豆与猪血相克：同食会消化不良。红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。五丈原初级中学总务后勤组2015．3．18