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时间:2020-04-25
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1、酸和碱之间会发生什么反应我们知道,酸和碱有着不同的化学性质,那么,酸和碱之间会不会发生反应呢?答案是肯定的,酸和碱之间会发生中和反应.一、中和反应【实验10-9】盐酸与氢氧化钠的反应在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液,再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌,至溶液颜色恰好变成无色为止.(见下图)现象:溶液逐渐由红色变为无色.解释:产生以上现象是因为盐酸与氢氧化钠发生了化学反应:HCl+NaOH====NaCl+H2O因为盐酸和氢氧化钠反应后生成氯化钠,没有明显现象,所以该反应要借助指示剂来观察反应进行的程度.这是因为酚酞遇到碱溶液时显红色,遇到酸或中性
2、溶液时显无色.通过酚酞颜色的变化,证明盐酸与氢氧化钠溶液确实发生了反应,生成了中性的盐.该反应的微观解释如下图所示:除了盐酸和氢氧化钠能发生反应外,其余的酸和碱也都能发生类似的反应,如:2HCl+Ca(OH)2====CaCl2+2H2O氯化钙H2SO4+2NaOH====Na2SO4+2H2O硫酸钠以上三个反应的生成物:NaCl、CaCl2、Na2SO47三种物质都是由金属离子和酸根离子构成的,这样的化合物叫做盐.状元笔记盐酸与氢氧化钠反应时,加入酚酞溶液的作用是帮助判断反应是否发生以及何时进行完毕.当红色刚刚消失时,反应恰好完成.盐在水溶液中能解离出金属离子和
3、酸根离子.生活中常见的盐还有CuSO4、KCl、CaCO3、Na2CO3、KMnO4等.以上反应的共同点是:反应物是酸和碱,生成物是盐和水.像这样:酸与碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应.从上图可以看出,中和反应的实质是酸中的H+与碱中的OH-反应生成水,即H++OH-====H2O.溶液中的溶质是酸中酸根离子与碱中的金属离子结合生成的盐.状元笔记生成盐和水的反应不一定是中和反应,如CuO+H2SO4====CuSO4+H2O就不是中和反应.中和反应的反应物必须是酸和碱.【示例】下列反应属于中和反应的是()A.CO2+2NaOH====Na2CO3+H2OB.Cu
4、O+H2SO4====CuSO4+H2OC.KOH+HNO3====KNO3+H2OD.Fe+2HCl====FeCl2+H2↑解析:中和反应是酸和碱作用生成盐和水的反应,反应物一定是酸和碱,生成物一定是盐和水.对以上四个选项进行分析可知,只有C项符合题意.答案:C二、中和反应的应用中和反应在日常生活和工农业生产中有很重要的应用.1.改变土壤的酸碱性在土壤里,由于有机物分解产生的有机酸、土壤风化产生的酸性物质以及空气污染造成的酸雨等,都可以使土壤呈酸性,从而不利于作物的生长.这时,在土壤中使用适量的碱,如熟石灰,可以中和土壤中的酸,从而利于作物的生长.状元笔记改良
5、酸性土壤一般用氢氧化钙而不用氢氧化钠,因为氢氧化钠的腐蚀性太强.72.处理工厂的废水工厂的废水常显酸性或碱性,若直接排放会造成水污染,所以需进行处理后才能排放.碱性污水需用酸来中和,酸性污水需用碱来中和.如硫酸厂的污水中常含有硫酸等酸性物质,可以用熟石灰进行改良.反应方程式为Ca(OH)2+H2SO4====CaSO4+2H2O.3.用于医药卫生人的胃液因含有盐酸而呈酸性,当胃液的pH为0.9~1.5时,有助于食物消化.如果胃酸过多,超出正常pH范围,会很痛苦,需服用碱性药物如Mg(OH)2、Al(OH)3等,使碱与胃酸发生中和反应,生成无毒中性物质,从而调节胃酸
6、的pH达到正常范围.反应方程式:Mg(OH)2+2HCl====MgCl2+2H2OAl(OH)3+3HCl====AlCl3+3H2O.另外,当我们被蚊虫叮咬后,由于这类昆虫的分泌物是一种酸性物质,会使我们感到又痛又痒.这时你可以涂上稀氨水、肥皂水或牙膏等物质来消痛止痒,因为这类物质是碱性的,可中和昆虫分泌的酸.状元笔记治理胃酸过多不能用熟石灰或烧碱,因为这两种物质腐蚀性强.一般用无腐蚀性的碱如氢氧化镁、氢氧化铝或碳酸氢钠等.涂抹皮肤时也要注意不要用腐蚀性太强的氢氧化钠溶液.【示例】食用松花蛋时常感到有涩味,这是因为制作松花蛋的过程中用到了熟石灰和纯碱等原料.为
7、了减轻涩味,可在食用松花蛋时添加某种调味品,这种调味品最好是()A.食盐B.食醋C.香油D.味精解析:由题中给出的信息“在制作松花蛋的过程中用到了熟石灰和纯碱”,熟石灰是碱,纯碱溶液显碱性,两者反应Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+2NaOH,有NaOH生成,这些碱性物质使松花蛋有涩味.根据酸与碱中和反应的原理,所选调味品应呈酸性,故选B.答案:B三、溶液酸碱度的表示法——pH我们知道,用酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性.在生活、生产和科研中,有时仅知道溶液的酸碱性是不够的,还需要确切知道溶液酸碱性强弱的程度——酸碱度.怎样表示溶液的酸碱度呢?化学上
8、常用pH来
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