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时间:2020-04-23
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1、.中国传统百货如何成功转型前言 20世纪90年代前半期是中国百货业发展的黄金时期。当时,在中国大中城市,年销售额在1.2亿元以上的大型百货商场由1992年的98家扩大到1997年的近1000家。但盲目建设造成的百货业“千店一面”,加上经营理念落后和管理体制僵化等因素,使企业经营成本居高不下,竞争力持续下降。 近年来,随着中国经济快速发展,消费需求不断变化.传统的以百货业态为主的零售业态正日趋向多样化模式转变,以连锁为组织特征的超级市场、便民连锁店正异军起,与百货商场共同构成中国零售业态主体结构
2、模式。世界50家最大的零售商,已有半数进人中国。这对中国各种零售业态而言,都是巨大的挑战,自然包括传统大型百货.尽管中国零售企业早在数年前便直面国际零售巨头的竞争,但随着入世后中国零售对外放政策的进一步宽松和外资零售企业在中国本土化进程的深人,这种竟争将进一步加剧。未来的百货业将出现两个发展趋势:一是百货业将走向主题化、专业化,从细化市场中找到市场空间,不能大小通吃;另一方向是向大型综合性购物中心靠近,成为进驻购物中心的主力店。 一、中国百货店发展历程 中国第一家百货店诞生于1900Word资料.年
3、,即俄国人在哈尔滨开设的秋林公司。20世纪初,若干家百货店相继在上海开业,如先施百货、永安百货、新新百货等纷纷开业,形成南京路上百货店三足鼎立的局面。建国后,到改革开放的20世纪80年代初,中国零售市场都是百货店的黄金时期。他们靠短缺环境、垄断政策、中心地段,就可财源滚滚,创造了一个行业几十年“只赚不赔的神话”。进入20世纪90年代以后,到90年代初期,百货店进入鼎盛发展时期。这一时期,由于居民收入、购买力大幅度提高,消费需求空前旺盛,市场商品极大丰富,使百货业成为一个高增长、高利润、高回报的新投资热点。
4、百货店成为零售业中发展最成熟的业态。然后,1995年以来,由于新业态的崛起、外资的进入,以及百货店本身经营守旧、不思进取等诸多原因,百货业的经营日渐不景气1996年,在中国212家大型商场中,有199家的利润出现有史以来的负增长。1997年,在中国249家大型商场中,利润同比下降0.6%,亏损面达12.4%。据中华商业信息中心对239家重点大型商场的检测结果,1999年有149家商场利润出现负增长,亏损企业有72家,亏损面近三成。与此同时,百货店关门赚型已屡见不鲜,有人甚至称1998年是商场倒闭年。200
5、0年以后,中国的百货店更是举步维艰,难以为继。在2001年的中国百货业500强中,有348家盈利,占69.9%;亏损104家占21.8%。2002年百货业的行业利润率继续下降,重点大型百货零售集团、股份有限公司和百货单体店的商品销售利润率分别为0.97%、1.02%和2.4%。百货业实现的销售额占全社会消费品零售总额的比重,已由鼎盛时期的80%左右下降至2002年的50%左右。②二.百货店转型 中国的百货店从20世纪90年代中后期开始了变革图新,纷纷转型发展。中国传统百货业面临着来自同业及超市、购物
6、中心、专卖店等多业态的激烈竞争走上了重组整合的道路,区别于西方百货,中国传统百货的连锁复制战略产生了前所未有的新型多业态混合“主体性购物中心”的创新模式探索.首先是在20世纪90Word资料.年代中期,上海华联、西单商场、王府井百货在保证百货店正常营业的同时,向超市领域延伸,发展超级市场的连锁体系。上海华联较为成功,其超市公司的营业额已打打超过华联商厦本身,超市成为该公司的主导业态。随之,到20世纪90年代末期,全国百货店纷纷转型。一是百货店转型为购物中心,这种转型对象常常是卖场面积超大的百货店;二是百货
7、店转型为专业商店业态,这种转型往往是一些中型商场,专业商店重点商品是家用电器;三是转型为小商品批发市场,这种转型的对象大多是房地产开发商开发百货店失败后闲置的物业。2004年全国零售业100强中,有24家公司实行了以百货为主,兼营超级市场、便利店、专业店、家电的组合业态经营模式,2004年销售额为1918.4亿元,占当年100强总销售额的34.8%。可见,百货店转型已经取得一定成功,并通过多业态组合经营的模式仍在我国零售业中占据主要地位。百货业开始了从传统百货商店向现代百货商店的转型,这种调整转型以北京、
8、上海以及其他省会城市中的大中型百货企业表现最为明显,对整个百货行业发展产生了积极影响和示范效应。到2005年,部分大型百货企业的调整转型已基本到位,销售规模和盈利水平都有明显增长,说明调整已经取得了阶段性成果。但从全国市场看,调整转型的进程和程度差别较大,中小城市和社区型的百货企业还正在转型之中。重整过程中,中国百货业对连锁百货这一战略发展模式最为关注,当然重整并购的形式也进行的如火如荼,但专业化的发展方向较之西方相对应用不为
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