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1、恶臭气体的各种特征目录恶臭气体的各种特征1目录11.恶臭气体的分类12.恶臭的来源23.恶臭气体物的特征34.恶臭气体的污染特征45.恶臭气体的危害51.恶臭气体的分类臭味能被人感知是由于其具有高挥发性及亲水亲脂性。恶臭物质的致臭原因主要是由于含有特征发臭基团。含发臭基团的气体分子与嗅觉细胞作用,经嗅觉神经向脑部神经传递信息,从而完成对气味的鉴别。瓦德麦克分类法依据气味物质的结构及人对气味物质的感觉特征将气味物分为9类:醚类、芳香类、花类或香脂类、琥珀类、韭菜或大蒜类、焦臭、山羊臭、不快臭、催吐臭。地球上存在的200多
2、万种化合物中,15具有气味,约有1万种为重要的恶臭物质。按化学组成可分成以下5类。(1)含硫的化合物,如硫化氢、二氧化硫、硫醇、硫醚类等;(2)含氮的化合物,如胺、氨、酸胺、吲哚[[]吲哚是一个芳香杂环有机化合物,包含了一个六元苯环和一个五元含氮的吡咯环的双环结构。吲哚存在于人类粪便中,有强烈的粪臭味。在很低的浓度下,吲哚具有类似于花的香味。]类等;(1)卤素及衍生物,如卤代烃等;(2)氧的有机物,如醇、酚、醛、酮、酸、酯等;(3)烃类,如烷、烯、炔烃以及芳香烃等。除硫化氢和氨外,恶臭物质大都为有机物。这些有机物具有沸
3、点低、挥发性强的特征,我们又称其为挥发性有机化合物VOCs是volatileorganiccompounds的英文缩写。世界卫生组织对总挥发性有机化合物(TVOC)的定义为,熔点低于室温而沸点在50~260℃之间的挥发性有机化合物的总称。我国是指常温下饱和蒸汽压大于70Pa、常压下沸点在260℃以下的有机化合物,或在20℃条件下蒸汽压大于或者等于10Pa具有相应挥发性的全部有机化合物。。1.恶臭的来源恶臭物质的来源相当广泛,主要可分为动植物体泌污染源、生活污染源及工业污染源三类。动植物体泌污染源主要指脚臭、腋臭、口臭等
4、。生活污染源主要来自厕所、卫生间、垃圾桶、下水道等地方。工业污染源是恶臭污染发生的最主要来源。污水处理厂、肉产品加工厂、造纸厂及石油化工企业都会产生严重恶臭。表21恶臭物质的主要来源物质名称主要来源硫化氢牛皮纸浆、炼油、炼焦、天然气、石油化工、炼焦化工、煤气、粪便处理、腐败食物、尸体腐败、二硫化碳的生产或加工硫醇类牛皮纸浆、炼油、煤气、制药、农药、合成树脂、合成橡胶、合成纤维、橡胶加工硫醚类牛皮纸浆、炼油、农药、垃圾处理、生活污水下水道氨氮肥、硝酸、炼焦、粪便处理、肉类加工、禽畜饲养、腐败食物、腐败食物胺类水产加工、
5、畜产加工、皮革、骨胶、石油化工、饲料吲哚类粪便处理、生活污水处理、炼焦、屠宰牲畜、粪便堆积发酵、肉类和其他蛋白质腐烂硝基物燃料、炸药烃类炼油、石油化工、炼焦、电石、化肥、内燃机排气、涂料、溶剂、油墨、印刷醛类炼油、石油化工、医药、内燃机排气、垃圾处理、铸造醚类溶剂、医药、合成纤维、合成橡胶、炸药、照相软片醇类石油化工、林产化工、合成材料、酿造、制药、合成洗涤剂、油脂加工、肥皂、皮革制造、合成香料酚类钢铁、焦化、染料、制药、合成材料、合成香料、溶剂、涂料、油脂加工、照相软片酯类合成纤维、合成树脂、涂料、胶黏剂脂肪酸类石油
6、化工、油脂加工、皮革制造、肥皂、合成洗涤剂、酿造、制药、香料、食物腐烂、粪便处理有机卤合成树脂、合成橡胶、溶剂、灭火器材、制冷剂从Error!Referencesourcenotfound.可看出,硫系恶臭物质涉及的行业广泛,在各种恶臭物质污染中影响是最大的。含硫化合物的主要致臭成分是硫化氢、甲硫醇、甲硫醚及二甲基二硫化物,它们统称为总还原硫化物(TRS)。这些气体嗅阈值极低,即使浓度是在10-9数量级,也会由呼吸器官明显感觉出来,加之具有极大的毒性,是不容忽视的一类必须予以消除的恶臭污染物。1.恶臭气体物的特征恶臭气
7、体作为世界七类环境公害[[]指大气污染、水质污染、土壤污染、噪声污染、振动、地面下沉和恶臭。]之一,从大气污染中单独分离出来,说明其具有自身的特点。(1)易挥发性:人通过嗅觉器官感觉到臭味物质的存在,是由于气味物分子或微粒运动到达嗅觉器官的结果。一般来说,蒸气压大的物质具有更为强烈的气味,但也有少数例外,如香猫酮[[]又叫:灵猫酮;9-环十七烯酮;环十七烯-9-酮-1;10-氧环十七烯。是白色针状晶体,在极度稀释时有强烈的愉快的麝香香气。]和混合二甲苯麝香[[]二甲苯麝香,2,4,6-三硝基-3,3-二甲基-5-叔丁基
8、苯,1-(1,1-二甲基乙基)-3,5-二甲基-2,4,6-三硝基苯,2,4,6-三硝基-5-叔丁基间二甲苯,淡黄色针状晶体。],在(10-1~10-2)Pa(相当于1ppM~0.1ppM)蒸气压下也有强烈的气味。(1)易溶解性:一般气味大的物质是溶于水和脂肪,能够渗透嗅觉器官绒毛周围的水性黏液,然后穿过多脂的绒毛本身而产生嗅觉作
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